1.- Con la mariposa puesta echa la leche con la vainilla, el chocolate y la nata en el vaso y haz que hierva, con unos 6 minutos, temperatura Varoma. Déjala reposar unos 5 mintuos con la tapa quitada.
2.- Mezcla las yemas con el azúcar y después el huevo batido.
3.- Echa los huevos en el vaso y mézclalo todo unos segundos a velocidad 2 con la mariposa.
4.- Cuélalo todo y ponlo en tarritos al horno en baño maría durante 30 minutos a 170º.
Decorala con nata montada por encima y algunos frutos rojos como guindas rojas, quedará deliciosa esta crema.
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