Emi (Cabrils)
el 12/10/2011
Respuesta a Maribel:
hola Maribel, acabo de hacer tu receta tal y como explicas y de sabor me queda perfecto pero de textura me ha quedado perfecto de duro pero pegajoso como si fuese chicle...cuando estuvo listo lo dejé enfriar en un molde de cristal y a la mañana siguiente lo puse en la nevera...cual puede ser el problema? gracias de todas formas por la magnifica receta..que otros platos hacéis con membrillo más allá de queso y nueces?
Veronica (Ourense)
el 03/11/2010
buenas, yo he probado con limón, y con manzana
golden, y está bueno con cualquiera de las dos
frutas. Con limón queda un poquitín más amargo
y con manzana más dulce, eso ya es cuestión de
gustos...
Ana Maria (Almeria)
el 07/12/2009
Gracias por la receta. lo he hecho varias veces como dice la receta del libro ( con limon )y me sale blanco siempre
Probare con esta
Ana (Linares)
el 05/12/2008
hola, yo tambien lo hago con limon y todo el que lo ha probado dice que esta muy bueno, pero es cuestion de provarlo sin limon total tampoco dura tamto en el frigorifico, a mi hijo le chifla
Dana (Madrid)
el 26/11/2008
Blanca Esther(Madrid)26-11-08
Me ha salido buenisimo el membrillo yo le pongo 15' el membrillo a cocer y 15' el azucar pero pongo la mitad de azucar normal y la mitad de azucar moreno,tambien el limon.dejar enfriar y queda duro muy bueno y el color mas oscuro.
Mari Carmen (Estepona)
el 20/11/2008
HOLA MARIBEL HOY HE HECHO POR PRIMERA VEZ EL DULCE DE MENBRILLO YO LO HE ECHADO TODO JUNTO EN EL VASO Y SOLO HE PROGRAMADO 30 M.UNA VEZ ES LA RECEYA DEL LIBRO TODAVIA NO SE SI VA A QUEDAR BIEN O NO PORQUE LO ACABO DE SACAR DEL BASO, DIME UNA COSA SI EN TU RECETA LE PONES 30 Y LUEGO OTROS 30 ¿QUE DIFERENCIA PUEDE HABER?¿LE CAMBIA EL COLOR A MAS OSCURO?
Maribel (Benicarlo)
el 08/11/2008
Soraya puedes tenerlo fuera de la nevera en un sitio fresco yo lo tengo en la nevera.Aqui te mando un fotito para que veas como me ha quedado a mi.Soy maribel la que ha publicado la receta.
Soraya (Murcia)
el 07/11/2008
Hola, yo lo hice ayer pero creo que me ha quedado un poco blando. Lo conservais en el frigo o puede quedarse algun dia a temperatura ambiente?
Mª Carmen (Velez Malaga)
el 05/11/2008
Yo tambien lo he hecho y sale buenísimo pero le dejo 15 cociendo los membrillos y 15 con el azúcar. Está riquísimo
Maria Dolores (Sanlucar De Barrameda)
el 01/11/2008
hola! yo lo hago igual pero le añado tres clavos y una ramita de canela,cuando lo paso a un recipiente le quito la canela y el clavo.La canela y el clavo le da un punto buenisimo.Ah!tambien le añado el limon pelado y sin pepitas
Maribel (Benicarlo)
el 29/10/2008
hola marisol grscias por tu comentario pero te dire que yo gago todos los años sin limon y me sale estupendo debe ser los membrillos de Benicarlo gracias y besos
Marisol (Zaragoza)
el 28/10/2008
Hola, yo hago membrillo hace muchos años con limón y siempre me queda estupendo. Gracias.
Manuela (La Coruña)
el 28/10/2008
hola,con el limon se conserva mejor, y no queda duro para nada, gracias
Rosa Maria (Madrid)
el 28/10/2008
Rosa Mary de Madrid
La verdad es que sale estupendo el membrillo según tu receta.
Hoy hemos desayunado una tostada con queso y membrillo y ha sido todo un éxito y la verdad es que no me costó nada el prepararlo.
Charo (Madrid)
el 27/10/2008
El limón es verdad que deja el membrillo blando. Muy buena receta la tuya.
Maribel (Benicarlo)
el 27/10/2008
hola Rebeca soy Maribel y quiero comentarte que el limon lo deja blando besos y gracias por tu voto
Rebeca (Vigo)
el 27/10/2008
Hola, yo le añado un limón para que haga el efecto de conservante. De esta forma, puedo guardar el membrillo durante un año en el congelador y sigue perfecto.
Rebeca (Vigo). 27/10/2008
Vicen (Valencia)
el 26/10/2008
Hola Maribel, a mi hijo mayor le entusiasma el menbrillo. Si tengo ocasión de comprar lo haré, en el momento lo pruebe te digo como quedó. He votado tu receta pues me parece muy buena. Gracias y saludos.
