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MOUSSE DE FRESAS Receta de MOUSSE DE FRESAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 22 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 300g de fresas congeladas
- 80-100g de azucar
- 2 claras de huevo

PREPARACIÓN

-Triturar las fresas y el azucar durante un minuto al 9
-Poner la mariposa.
-Añadir las claras de huevo
-2 mimutos a velocidad 3.

Enviado por:
Marisa Pastor Nogues*
(Madrid)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 21 Susana (Málaga) el 24/03/2012

Respuesta a Belen:
hola, ¿se puede congelar de nuevo después de haber estado ya las fresas anteriormente congeladas? gracias.


TM 31 Belen (Puerto Real) * el 22/04/2011

Queda simplemente espectacular. Eso sí, yo la
puse seis minutos en lugar de dos. Y por cierto,
lo que sobra la congelas y luego está incluso
mejor. la recomiendo 100% a mis invitados les
encantó, Muchas gracias


TM 31 Marisa (Madrid) * el 20/04/2011

Respuesta a Sara:
Hola sara:
se bate todo junto.


TM 31 Toñi (La Unión) ** el 19/04/2011

Hola Marisa,hoy he hecho de postre tu mousse y nos ha gustado muchisimo,en un momento esta hecha y queda espectacular de aspecto.Ah! yo tambien lo he dejado mas tiempo:4 minutos.
Tienes mi voto.Un saludo.


TM 31 Sara (Madrid) el 09/04/2011

Hola!
Acabo de terminar la mousse y sale espectacular!!! Lo he echo como nos aconsejaba Charo, programando 6 minutos y casi se sale del vaso!!!
Enhorabuena por la receta!!!
Un saludo


TM 31 Sara (Madrid) el 28/03/2011

Hola! Me encantaría hacer esta receta y ahora que estamos en época hay que aprovecharse!
Pero tengo una duda, hay que batir las claras con el resto de los ingredientes o se baten aparte?
Muchísimas gracias y un saludo.


TM 31 Inma (Huelva) el 07/06/2010

HOLA MARISA. EL SABADO HICE LA RECETA Y LA VERDAD ES Q FUE TODO UN EXITO. GRACIAS POR COMPARTIRLA


TM 31 Susana (Molinos Marfagones) * el 25/04/2010

He hecho esta receta y la congelé directamente, tengo que decir que espectacular, ha encantado a toda mi familia. Decir que siempre, de por vidas tendré fresas en mi congelador para poder hacer este postre cuando me apetezca. Y por supuesto ahí va mi voto. Un saludo.


TM 31 Jesus (Malaga) el 09/04/2009

Hola. Sabeis si en vez poner fresas congelada, ponemos limones congelado, si sale mousse de limon?


TM 31 Maria Teresa (San Martin De La Vega) el 16/03/2009

hola, yo lo he hecho con fresas frescas,también en vez de azúcar le he puesto fructosa,(con la fructosa se utiliza la mitad de la dosis que de azúcar) lo he dejado batir 6 minutos para que suba bien y me ha salido buenísimo. He puesto la mitad de ingredientes y me han salido 6 raciones.


TM 31 Franchesca (gran canaria) el 06/07/2008

Hola, lo he hecho y me ha salido fatal , la hice con higos frescos, no hay que poner ninguna temperatura? las claras hay que montarlas por separado? yo las monte con el resto dentro, esta hay el error? gracias


TM 31 Carmen (Cadiz) el 26/05/2008

yo la he hecho hoy pero no me ha salido bien, pero creo que ha sido porque la fruta antes de congelarla no la sequé, ah, y lo hice con medio melón y dos peras


TM 31 Carlota (Almería) el 20/04/2008

hola,el mousse se puede guardar en la nevera de un día para otro o pierde extura?aparte de con nata montada con que lo presentais?saludo2


TM 31 Sandra (Barcelona) el 15/04/2008

hola soy sandra de barcelona la receta esta muy buena pero sale mucha cantidad alguna idea para aprovechar la mousse. gracias


TM 31 Marisa (Madrid) * el 07/03/2008

Es importante que la fresas esten congeladas para que la textura sea la correcta. Es un postre muy resulton y que se hace rapidamente. Me la dio mi cuñada Maricarmen que era una experta en quedar bien.


TM 31 Ana Isabel (Lominchar) el 07/03/2008

bueno,no hay problema. con limpiarlas y congelarlas se acabó el problema! gracias lo probare y ya os cuento


TM 31 Marisa (Madrid) * el 06/03/2008

Me alegro que os guste.


TM 31 Belén (Pamplona) el 05/03/2008

Ana Isabel si las pones naturales imgino que se harán puré y no polvo como las congeladas.


TM 31 Ana Isabel (Lominchar) el 05/03/2008

tiene que ser con fresas congeladas o pueden ser naurales?


TM 31 Belén (Pamplona) el 05/03/2008

MARISA gracias por la receta es muy facil de hacer,rápida y sobre todo buenísima,si la teneis 6' como dice CHARO ,se sale casi del vaso.


TM 31 Ana (Sanlucar De Barrameda) el 01/03/2008

hola charo de macarena (granada),gracias por tu conselo ,la proximavez probare como tu la haces,siempre es bueno probar de varias formas.ana de sanlucar de bda.


TM 31 Charo (Maracena (granada)) el 01/03/2008

Hola, me llamo charo y hace tiempo que hago esta receta, lo único que varío en esta receta son los minutos para montar las claras: lo programo 6 minutos y la mousse sube que casi se sale del vaso. También le añado unas gotitas de limón.


TM 31 Charo (Maracena (granada)) el 01/03/2008

Hola, como suele salir mucha cantidad de mousse, se puede congelar y siempre está lista para tomar. Un saludo


TM 31 Ana (Sanlucar De Barrameda) el 01/03/2008

hola saludos para todos,me llamo ana,y escribo para comentaros ,hoy he echo el mousse de fresa y me ha salido riquisimo,pero bueno de verdad,felicitar por esta recetay besitos .desde sanlucar de barrameda chao.


TM 31 Maria Jose (Elche) el 24/09/2007

Hola, lo hice el sábado y salío de escándalo, fue todo un éxito. Un beso.


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