Olga (Barcelona)
el 02/01/2012
Respuesta a supernena:
Acabo de hacer la receta y de sabor están buenísimos!!! Yo lo que he hecho para que al añadir la gelatina
no salgan grumos ni se pegue en el fondo del vaso ha sido lo siguiente.
Cuando se ha calentado el agua, he puesto velocidad 5-6 sin tiempo ni temperatura, he añadido por el
bocal la gelatina poco a poco, después de añadir todo el sobre lo he dejado unos 20 segundos más o
menos, no salido ningún grumo, ni siquiera se ha pegado en el fondo del vaso!!
supernena (malaga)
el 21/12/2011
De sabor está buenisima. Ya la he hecho varias veces. Pero...me salen pequeños grumos de la gelatina. Y en el fondo delvaso de la thermomix, siempre se me queda una pequeña capa de gelatina pegada en el fondo. ¿como puedeo solucionar este problemilla? Gracias.
Rosa Maria (Fuenlabrada)
el 16/12/2011
Buenisima receta, me ha encantado... la hice ayer, las puse en dos boles medianitos y uno ya se ha ventilado... hoy a por el otro...
Estefanía (Vigo)
el 03/11/2011
Respuesta a Marga:
Hola Marga.El problema de poner a hervir el agua es que la gelatina pierde su efecto gelificante. La temperatura no debe ser mayor de 70-80º.Es cierto que se deshace mejor pero corres el riesgo de que te quede demasiado líquida la mezcla. Ten cuidado con la temperatura.Un abrazo.
ampa (sevilla)
el 02/11/2011
Respuesta a Milagros:
hola, creo que la cocinar es menos grasa.
Marga (Priego De Córdoba)
el 24/10/2011
Están buenísimos, a mi niño y a mí nos encantan y ya los he hecho varias veces (desde que los probé no los compro en el super). Lo que sí me gustaría apuntar es que me salían pequeños grumitos de la gelatina y lo que he hecho es echar la gelatina cuando el agua está hirviendo; con lo cuál habría que variar la temperatura a Varoma hasta que el agua empiece a hervir. No sé si a alguien le ha ocurrido, pero a mí me ocurría siempre y ya no.
Pili (Alcala De Guadaira)
el 17/10/2011
hola, mi pregunta es, lo dejo reposar a temperatura ambiente o en el frigorifico??? y k nata es, la de montar o la de cocinar,supingo k la de montar, pero kiero estar segura,gracias
Estefanía (Vigo)
el 19/09/2011
Respuesta a Luciana:
Muchas gracias Luciana, Vanessa, Jessica...está genial que os gusten las recetas que pongo, me animan mucho a poner más.
Milagros (Puerto Real)
el 18/08/2011
hola yo queria saber que clase de nata usais la de montar? o la de cocinar?? gracias
Luciana (Orthevielle)
el 08/08/2011
Se me han quedado estupendos y muy buenos con gelatina natural sin perfume puesto que aqui,no encuentro gelatina a la fresa
Muchissimas gracias por tus recetas que nos encantan
Jessica (Barcelona)
el 04/02/2011
tengo niños en casa de 4años y otra de 1año, y tubieron un exito en casa que meduraron nada i menos, si alguin sesabe la receta de yogures hos lo agradeceris que me lo pasaseis para mis peques
