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PUDING DE SOJA Receta de PUDING DE SOJA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 7 VOTOS.

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Enviado por:
Fernando Tirado***
(Andratx)
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

 

Puding de leche de soja con Thermomix

- 1 litro de leche de soja

- 6 magdalenas (sin leche) o en equivalente en pan normal de barra.

- 2 hojas de gelatina neutra

- 2 sobres de cuajada

- 8 cucharadas de azúcar

- 6 huevos

- caramelo líquido o nata montada

 

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso las magdalenas y medio litro de soja para mezclarlo bien velocidad 4, 5 segundos.

 

A continuación metemos las hojas de gelatina en agua fría hasta que esten bien blanditas, de mientras ponemos en el vaso la cuajada, el azúcar y la gelatina cuando la tengamos blandita junto con la leche que queda 4 huevos enteros y 2 yemas.

Programamos 5 min temp 90º, vel 3.

 

Luego ponemos en un molde y lo metemos en el horno al baño maria 12 min 180º

 

Sale buenisimo




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COMENTARIOS

TM 31 Fernando (Andratx) *** el 18/06/2012Web personal de Fernando (Andratx)

Respuesta a Teresa: También lo hice con pan y sale igual incluso con pan de molde debe salir bien. Saludos


TM 31 Teresa (l´Alcudia) el 18/06/2012

Hola, ¿las magdalenas llevan leche? ¿Se podría poner otro ingrediente que no lleve leche?


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 01/06/2008Web personal de Fernando (Andratx)

Sí, perfectamente se puede hacer en el varoma supongo que con 20 minutos basta, pero si ves que no te queda le dejas un poco más y listo, no lo hice en el varoma por que no tenía como taparlo.


TM 31 Charo (Sevilla) el 01/06/2008

HOLA

En vez de ponerla en el horno al baño maria ¿se podria poner en el varoma?,y cuanto tiempo necesitariamos para que estuviera cuajado.


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 09/01/2008Web personal de Fernando (Andratx)

si con el tipo de leche que quieras.


TM 31 Mª Dolores (Málaga) el 09/01/2008

se le puede poner otro tipo de leche que no sea de soja, por ejemplo, semidestanada o entera? gracias.


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 08/01/2008Web personal de Fernando (Andratx)

Despues de triturar las magdalenas.


TM 31 Maria Del Carmen (Bormujos) * el 07/01/2008

El otro medio litro de leche cuando se le hecha?

Saludos.


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