Roncero (Santoña)
el 21/01/2012
Respuesta a Rosi:
QUESOS FRESCOS LOS HAY EN TODAS PARTES EN MEJICO TAMBIEN
Agustina (Madrid)
el 17/10/2011
Si a este postre le denominas pasiego, no puedes terminar la receta diciendo que es un postre típico asturiano. Esto es como si haces una receta de fabada asturiana y dices que es un postre típico pasiego. El Valle de Pas,uno de los más bonitos de España) está en CANTABRIA.
La receta sale buena, pero no se parece en nada a la quesada, os sugiero que os deis una vueltuca por esos lugares y degusteis la original.
Lola (Cadiz)
el 10/05/2011
TAMBIEN ES TIPICA EN SANTILLANA DEL MAR
Blanca (Getafe)
el 05/10/2010
Blanca (Getafe)
Llevaba tiempo buscando esta receta, en casa somos muy queseros, riquisima, la hice con queso batido del Mercadona y el sabor inmejorable. Gracias.
María (Marbella)
el 02/03/2009
Estupenda la receta. No tenía cuajada fresca en casa, y la he hecho con una tarrina de queso fresco "Quark" de Danone de 250 grs., 2 huevos,y la mitad de los ingredientes de la receta. Ha quedado muy rica, la he acompañado de un almíbar templado de frutos rojos del bosque que venden congelados. Un postre ligero, fácil y rico. Gracias.
Julia (Allo)
el 15/08/2008
como bien anuncia el título de la receta "quesada pasiega", este postre el típico de la vega de pas, un pueblecito del interior de cantabria. de todas maneras, enhorabuena por tu receta
Soledad (Jerez De La Frontera)
el 30/07/2008
Cuajada royal no. Lo que se refiere es queso fresco o alguno parecido al fresco.Pero prueba mi receta es super facil y veras como te gusta.
Mon (Df)
el 30/07/2008
Hola, pregunto lo mismo que Rosi, se podria preparar con una cuajada de sobre (royal). En Mexico no las hay preparadas, por fa, si alguien puede responder, gracias
Soledad (Jerez De La Frontera)
el 11/07/2008
Hola Silvia! Prueba con ésta,esta muy buena aunque no es realmente la que busco.
1 Tarrina de queso philadelphia
3 huevos
3 yogures naturales
3 cucharada soperas harina
10 cucharadas de azúcar
Preparación
Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.
En el vaso de la termomix echar todos los ingredientes y batirlo a velocidad 2 y medio hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.
Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno durante 55 minutos y bajando la temperatura a 170º para su coción.
Utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio ya está, (es importante que esté bien hecha, o quedaría grumosa) apaga el horno y déjala dos minutos más.
Déjala enfriar un poco fuera del horno, e introducirla en el frigo hasta que esté fría.
Silvia (Madrid)
el 10/07/2008
Soledad, yo tambien ando buscando la receta de las tartas de queso que venden en los hipermercados, y esto es lo mas parecedido que he encontrado, espero que te guste y si te haces con la receta publicala por favor, un saludo a Cadiz
Soledad (Jerez De La Frontera)
el 02/07/2008
Quisiera saber si alguien me pudiera contestar si esta receta el la típica tarta de queso abizcochada que venden en las charcuterias de los hiper.Llevo mucho tiempo buscando esa receta y si es esta pues, fenomeno, un saludo
Alicia (Santander)
el 29/06/2008
esta receta como bien habeis dicho es de cantabria del valle del pas de hay lo de pasiega
Rosi (Distrito Federal)
el 28/06/2008
hola yo vivo en mexico, y quisiera saber si se puede hacer con cuajada de sobre la de royal, ojala y me pudieran ayudar, gracias
Elena (Oviedo)
el 25/06/2008
la receta tiene muy buena pinta,la probare,pero una aclaracion no es un postre asturiano,es pasiego del valle del pas en santander.
Antonia (Caceres)
el 25/06/2008
me parece una receta muy buena y pienso ponerla en practica este fin de semanagracias por ponerla
Silvia (Madrid)
el 24/06/2008
Hola chicas, os aclaro dudas. Lo del requeson o cuajada es fresco, lo comprais en el super tal cual, en la seccion de charcuteria, o bien requeson fresco, que es tipo burgos o bien cuajada, es algo mas compacta, pero ambos son similares, asi es que lo que prefirais. Yo me decanto mas por el requeson, que como ya digo es fresco, como el de burgos.
Helena (Madrid)
el 24/06/2008
hola silvia la cuajada si es de sobre hay q hacerla antes gracias
