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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
PARA LA BASE:
150 gr de galletas digestive
75 gr de mantequilla en trocitos
RELLENO:
4oo gr de nata líquida, puede ser de cocinar que tiene menos grasa
250 gr de leche puede ser desnatada
75 gr de azúcar
200 gr de queso tipo filadelfia y también puede ser desnatado
2 sobres de cuajada
una tableta de chocolate con naranja (del LIDL)
un chorrito de licor de naranja (opcional)
PREPARACIÓN
Encender el horno a 180º
Con la Thermomix se trituran unos segundos las galletas, añadir la mantequilla en trocitomezclars unos unos segundos hasta que quede como arena.
Se pone en un molde desmontable el preparado de la galleta y se aplasta. Se mete en el horno a 180º unos 12 minutos
Mientras se pone el resto de ingredientes en el vaso y se programa la máquina 9 minutos 90º vel 4. Cuando para la maquina, verter el preparado sobre la galleta y dejar enfría en el frigorífico unas 3-4 horas. Esta receta la hice ayer para unos amigos. Como nos gustó, la envio para que si quereis la hagais. Además es muy sencilla y rápida.
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