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TIRAMISÚ CON TROCITOS DE CHOCO MMMM Receta de TIRAMISÚ CON TROCITOS DE CHOCO MMMM Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 9 VOTOS.

http://www.clubcocinafacil.com/postres/TIRAMISÚ-CON-TROCITOS-DE-CHOCO-MMMM_3004.html


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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- Bizcocho para tarta
- 1 tarrina de mascarpone (250 gr.)
- 4 claras de huevo
- 3 o 4 cucharadas de azúcar
- 50 gr de chocolate Nestlé postres (o el choco que más nos guste)
- 3 tazas de café aproximadamente
- 1 chorrito 

PREPARACIÓN

- Metemos el chocolate en el vaso y lo troceamos dando golpes de turbo hasta que quede en trocitos muy pequeños casi pulverizado. Reservamos.

- Lavamos y secamos el vaso y colocamos la mariposa. Montamos las claras a punto de nieve programando 3 minutos, 37º, velocidad 3 y medio.
- Añadimos a las claras ya montadas el mascarpone, el azúcar y el chocolate. Guardar un poco de choco para después decorar por encima de la tarta. Mezclamos todo 1 min, vel. 3.

- Mezclamos en un bol el café con el whisky y vamos empapando las capas del bizcocho y encima rellenando con la mezcla que hemos preparado, así todas las capas de la tarta.

- Finalmente se cubre la tarta con la mezcla y se espolvorea toda la superficie con el chocolate que hemos guardado, y a la nevera.

* También podemos hacerla con bizcochos duros de soletilla, quede también genial aunque es más costosa porque hay que mojar cada bizcochito y también gastamos más café.

Está flipante, a mi familia le encanta!!

Está buenísima y es muy rápida de hacer.

Enviado por:
Mercedes Llorens Calvet*
(Valencia)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 31 Mercedes (Valencia) * el 02/10/2011

Respuesta a Cooky:
La verdad que a mi tambien me queda un poco liquida la crema, pero yo la pongo asi en la tarta y me encanta. No se si batiendola a parte quedara menos liquido...


TM 31 Cooky (Madrid) el 02/10/2011

SOS!!!! Qué he hecho mal? la crema me quedó muy líquida. A lo mejor había que batir aparte el queso, el azúcar y el chocolate, antes de mezclarlo con las claras montadas?


TM 31 Luis Carlos (Fuenlabrada) el 13/09/2011

¿Se puede sustituir las claras por nata montada?
Gracias por tu receta. tiene muy buena pinta.
La voy a hacer esta fin de semana. un abrazo


TM 31 Mercedes (Valencia) * el 08/05/2011

Un chorrito de whisky, que no se porque se ha cortado la frase


TM 31 Mercedes (Valencia) * el 29/04/2011

Gracias Nesy, espero que os guste tanto como a mi! ya me contaras que tal


TM 31 Nesy (Barcelona) * el 28/04/2011

hola
Que pinta mas buena tienes mi voto,siempre he querida hacer tiramisu pero pensaba que era muy complicado este finde la hago para el dia de la
madre haber que tal me sale.Gracias por compartir tu receta.


TM 31 Nazaret (Getafe) el 26/04/2011

Respuesta a Estefania:
En MERCADONA, tambiébn lo venden y está donde los quesos de huntar.


TM 31 Mercedes (Valencia) * el 24/04/2011

Yo lo compro en cosum, esta refrigerado donde los quesos


TM 31 Lucía (Granada) el 24/04/2011

Respuesta a Estefania:
Es un queso italiano que viene en tarrina, como el queso de huntar de toda la vida, pero tiene un sabor especial. Lo puedes comprar en cualquier supermercado yo lo he visto en Mercadona, Alcampo...


TM 31 Estefania (Sevilla) el 23/04/2011

el mascarpone que es queso? ¿donde se vende?


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