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ARROZ CON LECHE CREMOSO Receta de ARROZ CON LECHE CREMOSO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 150 VOTOS.

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Enviado por:
Maria Gomez Diaz*
(Huelva)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 1 litro y 300 ml de leche entera.
- 200 ml de nata.
- 225 gramos de arroz.
- 150 gramos de azúcar.
-  La cáscara de un limón.
-  Una ramita de canela.
-  Un pellizco de sal.
-  Canela molida.

PREPARACIÓN

 Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta la leche junto con la nata, entre las dos debe de haber 1 litro y medio, poner la ramita de canela, la cáscara del limón y el pellizco de sal. Programe 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 , agregad el arroz poco a poco y no poner el cubilete.

 

 A continuación programe 30 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y sin cubilete. 

 

 Cuando haya terminado añada el azúcar y programe 2 minutos, temperatura 90, velocidad 1. 

 

Viértalo en un recipiente grande y retirar la ramita de canela y la cáscara del limón , espolvorear con canela molida y meter en el  frigorífico.

 Este arroz con leche queda muy cremoso y a la vez muy suave al paladar.


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COMENTARIOS

TM 31 Rosa (Sevilla) * el 24/03/2013

Nunca lo habia hecho con nata y verdad que queda cremoso, sale esquisito gracias por la receta.


TM 31 Begoña (Teo) el 27/09/2012

Respuesta a Ana:

Hola Ana, la verdad es que desde hace tiempo que tengo este robot, y este postre sale siempre estupendo, pero nosotros le añadimos medio litro mas de leche, para que quede un poco mas liquido,

un besote


TM 3300 Ana (Sevilla) el 19/05/2012

¿Cómo puedo hacer este arroz con leche en la thermomix 31? Gracias.


TM 31 Dulcinea (La Linea) el 11/03/2012

buenisssssiiiiiiiiimaaaaaaaa


TM 31 Sandra (Guadalajara) * el 28/01/2012

Simplemente.... DELICIOSO!!! Lo hice ayer y para hoy no ha sobrado nada.....


TM 31 miagul (feluy,seneffe) el 09/01/2012

es la primera vez k voy hacer esta receta,espero que me quede buenisima.



Ya os contaré.



Saludos


TM 31 Oscar (Malaga) el 08/01/2012

Gracias por esta receta nos han cantado en casa es una verdadera delicia esta receta , y de las mejores que hemos probado en familia le recomiendo a todos que le gusten el arroz con leche que se pongan manos a la obra que es alucinante. Un saludo


TM 31 Maria (Totana ) el 03/12/2011

Gracias por esta receta. He hecho muchas recetas de arroz con leche, pues a mi marido le encanta. ESta es la definitiva, es el arroz con leche de toda la vida. ESTUPENDA.


TM 3300 Ana María (Salamanca) el 25/10/2011

Respuesta a Mari Carmen:

Yo entro por el google, pongo recetas (de lo que quieras hacer, por ejemplo arroz) en thermomix y te salen un montón


TM 31 Maria Jose (Las Palmas) el 11/07/2011

DELICIOS,YO LE DI 7 MINUTOS CUANDO LE AÑADI EL AZUCAR PORQUE ENCONTRE EL ARROZ UN POCO MANTENIDO.


TM 31 Mari Carmen (Carmona) el 27/04/2011

hola maria

Me gustaria saber en que pagina web te metes para estas recetas, tengo la themomix pero ando escasa de recetas y de ideas

GRACIAS


TM 31 Paula (Madrid) el 24/04/2011

Respuesta a Carmen:

Muchas gracias por el consejo. Sabía que lo del arroz vaporizado no era muy buena idea pero es que me pilló que no tenía otro a mano. De lo de la leche no estaba segura pero resulta que también influye. Mil gracias por responderme. Es que soy un poco novatilla!!!


TM 31 Carmen () el 20/04/2011

Respuesta a Paula:hola, para hacer el arroz con leche lo ideal es un arroz de grano corto o cualquier otro siempre que no sea vaporizado, y

mejor leche entera porque es lo que la deja más cremosa. Prueba a ponerle trocitos de mango o melocotones en almíbar escurridos cuando ya esté terminada la receta pero aún caliente, le da un aspecto y sabor buenísimo.


TM 31 Paula (Madrid) el 24/02/2011

A mi me salio fatal. Use arroz vaporizado y leche semidesnatada. Yo creo que fue el arroz vaporizado pero es que no tenia otro Me ayudais? qué tipo de arroz utilizais?


TM 21 Cesar (Pontevedra) * el 11/02/2011

Muy buena la receta ya la he hecho un par de veces y sale muy rica. Enhorabuena.


TM 31 Sonia (Salamanca) el 29/01/2011

Genial!!! Nos chupamos los dedos...la receta está justo en su punto.Gracias.


TM 31 Vanessa (Marbella) * el 20/12/2010

Hola, me encanta el arroz con leche y esta receta esta genial,la hice con nata de montar y me salio muy buena, buen punto de azucar,coccion de arroz ,la verdad que la recomiendo para que la hagais.Mi enhorabuena a su creadora.

Un saludo


TM 31 Elisabet (Sabadell) el 18/09/2010

hola buenas,la nata puede ser de cocinar?gracias


TM 31 Paco (Dos Hermanas) el 14/09/2010

de las nejores que he probado, yo utilizo nata de montar de 35% de materia grasa, comprada en el mercadona. Felicidades


TM 31 Desi (Santa Cruz) el 06/09/2010

la acobo de hacer y quedo buenisima, te felicito, lo que pasa es que el grano de arroz me quedo un poquito crudo la proxima vez le pongo 35 min que te parece, y en vez de ponerle 150g de azucar le puse 90g, felicidades


TM 31 () el 20/07/2010

y... efectivamente, reto conseguido. Buenísimo este arroz con leche... igualito o similar al que hace mi mami. Muchas gracias por la receta. Un voto para tí y un saludo


TM 31 () el 06/06/2010

Hola. Suelo hacer recetas que están con muy buenos comentarios... la haré mañana y comentaré el resultado. En esta casa somos un poquito especiales. Y mi madre me vacila siempre de su arroz con leche... a ver si con ésta receta consigo mejorarla y sobre todo su aprobación.


TM 31 Lola (Sevilla) el 10/05/2010

hola voy a intentar hacer este arroz, pues en la thermomix lo he intentado varias veces y no me sale, espero que tu receta me salga mejor, pues para el arroz soy un poco torpe.


TM 21 Maria (Huelva) * el 25/04/2010

Hola Carolina, yo utilizo la nata de montar.


TM 31 Carolina (Murcia) * el 09/04/2010

Me gustaría saber si la nata que usais es de montar o de cocinar, gracias. Un saludo


TM 21 Maria (Huelva) * el 04/04/2010

Gracias Yolanda me alegro de que te haya gustado. Tengo mas recetas y con respecto al voto el lugar para votar está justo debajo de donde termina la receta.Me comentas si puedes doblar las cantidades, creo que lo mejor es que lo repitas dos veces y así te aseguras de que te va a salir ¡bueniiiisimoooo!. Un saludo.


TM 31 Yolanda (Valdilecha) * el 04/04/2010

Hola María, mil gracias por poner esta receta sale RIQUISIMAAA!!! y muy fácil de hacer. ¿Se pueden doblar los ingredientes? poruqe tengo una comida con bastante gente y me gustaría hacerla.

Me gustaría ver todas las recetas que tienes.

Un beso. Tienes mi voto, pero no sé donde ponerlo


TM 21 Maria (Huelva) * el 21/03/2010

Hola, gracias a todos los que me felicitais y votais, con gente como vosotros da gusto poner mas recetas, os invito a que probeis otras recetas mías, un beso.


TM 31 Yolanda (Toledo) el 15/03/2010

Buenisimo¡¡¡¡ muchas gracias por la receta tienes mi voto. saludos


TM 31 Cris (.) el 19/01/2010

maravilloso!!! mi familia se entusiasmó el domingo y no quedaron ni las sobras...


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