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RAPIDITOS DE CHOCOLATE Receta de RAPIDITOS DE CHOCOLATE Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

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Enviado por:
Paula Frontera*
(Ávila)
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Esta es una receta rápida, pero rápida de verdad, que nos puede apañar la merienda o el postre en un evento con invitados. 

Si os gusta la Tarta Tres Chocolates, esta receta no os puede decepcionar, ya que es como tomarse una de las capas de esa tarta. Por tanto, se puede realizar con cualquier chocolate: bien sea el blanco, el negro o el chocolate con leche.



Ingredientes (para unos cinco u ocho cuenquitos):



- 150 gr de chocolate con leche
- 350 gr de leche
- 200 gr de nata
- 1 sobre de cuajada Royal
- Adornos (opcionales): virutillas, bolitas de chocolate, de anís, etc.

PREPARACIÓN

Echamos el chocolate en el vaso y trituramos unos segundos. No hace falta que quede en polvo, símplemente en trozos, por ejemplo 10 segundos a velocidad 6.

Bajamos con la espátula lo que haya quedado adherido a las paredes.

Añadimos la leche, la nata y el sobre de cuajada.

Programamos 10 minutos / 100 ºC / Velocidad 3

Finalizado el tiempo, vertemos la mezcla en cuencos, llenándolos al gusto.

Los adornos se echan por encima cuando ya esté fresca la mezcla, por lo tanto esperar a que se enfríen con el fin de que el cuajo haga su trabajo. En dos horas a mí personalmente me ha valido (lo he hecho después de comer mientras recogía la mesa y lo hemos merendado). Pero evidentemente estará más fresquito y cuajado cuanto más tiempo lo dejemos en la nevera.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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TM 31 Paula (Ávila) * el 11/05/2014


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