Matilde (Madrid)
el 22/01/2012
Una sugerencia para que el arroz quede bien es utilizar arroz bomba; entonces modificar en la receta de la siguiente manera en lo referente al arroz: poner mariposa y echar arroz, 12 minutos 100ºgrados velocidad 1, y el resto de los ingredientes que pone en la receta. Un vez terminado el arroz colocar en un recipiente y tapar con un paño y dejar reposar 5 minutos.
Rebeca (Figeras)
el 12/01/2010
yo no la he hexo pero pienso hacerla el fin de semana para mis peques ya os contare besos rebecca
Carmen (Las Palmas)
el 02/12/2009
EN VEZ DE AGUA AÑADO CALDO DE MARISCO Y TAMBIEN LE PONGO UNA LATA DE ACEITUNAS CON ANCHOAS.ESTA BUENISIMA ESTA RECETA Y RAPIDA.GRACIAS.
Rita (Gran Canaria)
el 08/11/2009
me ha salido fatal!! recién lo preparé y me salío una gran plasta de arroz... y eso q le puse un poco más de agua xq me gusta caldoso... incomible!! creo q la paella la haré de manera tradicional. Saludos
Azucena (Madrid)
el 28/04/2009
hola,me podriais decir si poniendo giro izquierda y velocidad cuchara no hace falta poner mariposa,al echar el arroz?pues a mí se me sale la mariposa me pasa tambien con el pollo o carne.gracias
Raquel (Cadiz)
el 14/03/2009
a mi me quedo riquisima con el preparado de paella de mercadona, que trae una bolsita con el fumet , lo unico que para la proxima vez, en vez de 15 minutos lo suyo es 12 minutos. genial me encantan vuestras recetas
Loli (San Fernando)
el 30/01/2009
yo lo he hecho varias veces y queda muy bien con arroz evaporado y menos caldo.gracias
Paloma (Madrid)
el 18/01/2009
Esta receta está mal. Hay que poner que tras el paso uno se reserva el fumet, y que en el siguiente paso el vaso está sin caldo.
Además, en la TMX31, el arroz para que no se deshaga no se hace con la mariposa, sino que hay que poner velocidad cuchara y giro a la izquierda. La mariposa, opcional.
Como no lo hice así, que era lo que me dictaba el sentido común, me salió un emplasto. De muy buen sabor, eso sí.
Antonio (Madrid)
el 27/12/2008
mmmmmmmmmm!!! que rico el otro dia hiceesta receta y me salio para chuparse los dedos lo malo esque creo q le heche algo raro porque a mi mujer le dio una indigestion y la tubimos que llevar al hospital pero yo estaba como una rosa para q luego digan que los hombres somos unos bagos que no sabems cocinar, bueno en esta ocasion no cuentaporque casi la mato pero fui un peqeño desliz de cocinero un beso mu fuerte y muchas gracias por la receta
Clara (Zaragoza)
el 04/10/2008
Clara(Zaragoza)
He hecho el arroz pero el marisco lo hice aparte, y al final lo mezclé todo, estaba igualmente buenísima. Un saludo.
Jara (Toledo)
el 01/10/2008
Hola MªJosé, yo lo hago con arroz vaporizado.Un saludo.
Maria Jose (Ronda)
el 29/09/2008
Acabo de comprar la thermomix y lo primero que hice fue el arroz pero me quedó muy bueno de sabor, pero hecho una pasta puse arroz brillante, alguien me puede decir que tengo que hacer para que quede suelto y sin caldo, vamos estilo paella. gracias
Tamara (Huelva)
el 25/09/2008
muy buena esta receta yo le he añadido un poco de vino y laurel y me a salido buenisimo
Jara (Toledo)
el 15/09/2008
Muy bueno, fácil y rápido.Yo le he puesto giro a la izquierda y le he quitado el cubilete un poco antes de terminar para que evaporase el caldo y quedase más sequito.Ha quedado estupendo.Felicidades por la receta.
Ali (Alicante)
el 14/09/2008
El truco que nos dieron en un curso de arroces fue que unos minutos antes de acabar lo pusiéramos en una paella y lo metiéramos en el horno, así queda seco y suelto, también dejarlo algún minuto más. En la tmx sale demasiado meloso.¡Ah! Y 100º, giro iz, y vel.cuchara
