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BERENJENAS RELLENAS 2
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Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 7 VOTOS. |
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http://www.clubcocinafacil.com/primeros-platos/BERENJENAS-RELLENAS-2_1948.html
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
- 2 berenjenas grandes
- 50g de aceite
- 1 cebolla
- 200g de calabaza
- 200g de calabacín
- 100g de jamón
- Queso rallado
PREPARACIÓN
Primero se cortan las berenjenas por la mitad y se ponen en el recipiente varoma y este encima de la tapa para que se hagan desde el principio.
A continuación se sofrie la cebolla junto con aceite 7 minutos velocidad 1 temperatura varoma,cuando acabe se pone la mariposa una vez hecho esto se hecha el resto de ingredientes y se hacen unos 20 minutos aproximadamente pueden ser mas o menos tiempo, temperatura varoma velocidad cuchara, cuando este hecho esto se saca la carne de las berenjenas y se junta con la mezcla anterior,cuando hemos juntado todo se rellenan las berejenas y se cubren de queso rallado y al horno hasta que se dore el queso.
Estan riquisimas.
El tiempo del horno depende del gusto de cada uno
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El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
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COMENTARIOS
Tina (Onil)
el 10/06/2009
voy a hacer hoy está receta, y
Anabel, voy a hacerte caso y voy a
poner también merluza, que jamón
no tengo. Yo os cuento. Un saludo.
Ya las he hecho, pero la verdad es que no nos gustaron demasiado, prefiero el relleno de salmón o de carne, pero de todos modos, siempre está bien probar cosas nuevas. Un beso!
Anabel (Agudo)
el 16/03/2009
Hola, he hecho esta receta hoy
mismo, y tengo que decir que yo
ya llevo 3 años con mi Thermomix,
pero si alguien que se la acabe de
comprar piensa hacerla, va a estar
muy perdida.
Lo primero es que si la sigues al
pie de la letra, ¿se echan todas las
verduras sin trocear?, segundo,
con 20 minutos, las berenjenas no
se hacen, necesitan por lo menos
10 o 15 minutos más. Además de
que 2 berenjenas grandes (partidas
por la mitad evidentemente) no te
caben el Varoma.
En fin que yo a esta receta he
añadido tomate natural, y en vez
de jamón en el ultimo momento
en añadido unos dados de
merluza. Y me han quedado
buenisimas. Ah, y de aceite solo
he puesto 20 grs., y perfectas!
Pero por favor, explica la receta
paso a paso, porque las que ya
llevamos tiempo podemos
improvisar sobre la marcha, pero
pensemos en las personas que no
tienen tanta experiencia. Gracias.
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