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CALABACINES RELLENOS GRATINADOS Receta de CALABACINES RELLENOS GRATINADOS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 47 VOTOS.

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Enviado por:
Nati Jimenez Domingo*****
(Alicante)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Calabacines rellenos gratinados con Thermomix por Nati
- 4 calabacines.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 250 g. de bacon.
- 4 cucharadas de tomate frito.
- 40 g. de aceite de oliva virgen.
- 100 g. de queso (tipo cigarral, ventero, emmental....o mas fuerte si os  gusta.)

PREPARACIÓN

 Ralla el queso en velocidad 5 unos 5 o 6 segundos. Reserva. Corta los  calabacines a lo largo un tercio para poder vaciarlos y que tengan forma  de barquilla. (Deja sólo la cascara verde). Pica la cebolla, la pulpa de  los calabacines y el ajo 5 segundos a velocidad 4.

Añadir el aceite y sofreir 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad  cuchara, sin el cubilete y con el cestillo encima para que no salpique y  se evapore el líquido.
Entonces añadimos el tomate y cocinamos 10 minutos  a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Rellena los calabacines y gratina 10 minutos.

El tomate lo puedes tener preparado de  antemano. Sale mejor que con el envasado.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 21 Rocio (Vitoria) el 05/05/2015

El bélicos cuando lo pones?.


TM 31 Nati (Alicante) ***** el 27/12/2011Web personal de Nati (Alicante)

Respuesta a Natalia:

Hola Natalia si tienes la 21 utiliza la velocidad mas lenta que tengas.


TM 21 Natalia (Murcia) el 26/12/2011

Holaa y si tengo la termomix 31 que no tiene giro a la izquierda, ni velocidad cuchara tambien se puede hacer? como lo podria hacer? Graciias


TM 31 Javier (Bubenreuth) el 21/10/2011

Respuesta a Beatriz:

Hola Beatriz,

nosotros los pusimos solo en el horno. Hay que decir que eran pequeños. Pero al vaciarlos se hacen rapido.

Yo creo que con Varoma primero y horno detras se quedarian bastante blandillos!

Que te salga buena si la pruebas!

ya contaras!

Javier


TM 31 Beatriz (Madrid) el 21/10/2011

Hola, los calabacines vacios se pueden poner en el varoma mientras se cocina la salsa??? o una vez en el horno se ablandan???

Gracias


TM 31 Javier (Bubenreuth) el 18/09/2011

Gracias por compartir esta receta, super facil y sale rico rico!

Perfecta como primero, o bien como acompañamiento de carne, por ejemplo para una BBQ!


TM 31 Maria (Totana) el 13/08/2010

¡hola! me gustaria hacer esta receta, pero me lio un poco con poner en la varoma las barcas de calabacin. Por lo que veo en los comentarios las vais poniendo conforme haceis el relleno, pero desde el principio ¿verdad? y cuando estén blanditas las sacais y vais poniendo otras. gracias de antemano.


TM 31 Gema (Madrid) el 05/10/2009

Gracias por la receta, lo he hecho con berenjenas (en el varoma mientras se hacía el relleno) y con una capa de bechamel y queso ... exquisita


TM 21 Jesus (Valencia) el 29/06/2009

Gracias Nati por esta receta, yo sólo añadiría que para mí es mejor hacer el beicon en el micro entre 2 servilletas ya que así eliminamos mucha grasa y calorías


TM 31 Carmen (Antequera) el 27/05/2009

Una receta facilísima y extraordinariamente buena!

Muchas Gracias


TM 31 Julia (Olivenza) el 06/03/2009

Estan muy buenos , ya los he hecho un par de veces , una vez como no tenia bacon, le puso jamon york y tambien están muy buenos


TM 31 () el 03/03/2009

Hola Nati, muchas gracias por tu receta, aunque yo la he echo un poco a mi manera, pero esta me ha servido de referencia,yo he suprimido la cebolla y el ajo, a la vez que el bacon he añadido también trozitos de york, y al final he añadido encima de la mezcla una bechamel y despues el queso rallado, exquisitos, mi marido repitió, te mando la foto con una ración, muchas gracias por compartir tu receta y ahí tienes mi voto.Un beso.


TM 31 Gloria Esther (Las Palmas) el 05/02/2009

hola NATY anoche hice tu receta , me quedo muy buena ,tambien añadi al varoma unas patatas que previamente vacie y luego rellene igual que los calabacines pruebalas veras que ricas a mis niñas les encantaron


TM 31 Alejandra (Tenerife) el 10/11/2008

Pues yo me lié un poco con tanto comentario y opción, sobre todo porque ya casi la terminaba cuando me dí cuenta de que no había puesto el baicon, pero no importa, se lo incorporé y puse los calabacines en el varoma dándole otros minutos y creo que todo va bien, ya os contaré el resultado, yo los hice para el almuerzo ojalá me sean suficientes.

saludos y gracias por las recetas


TM 31 Jara (Toledo) el 01/10/2008

Ayer hice esta receta para comer y ¡ole,ole,ole! por ella.Está de vicio,riquísima.La presentación se quedó estupenda.Yo también puse los calabacines en el varoma para que se hiciesen.Felicidades Nati.


TM 31 Isabel (El Puerto De Santa Maria) el 26/09/2008

Hola Nati,felicitarte por esta receta,es muy fácil y sale buenisimaa!!!, os animo a hacerla, vale la pena, besos


TM 31 Mjose (Sevilla) el 01/09/2008

Hola,

hago bastante a menudo esta receta. Yo también he usado berenjenas, incluso mezclo las berenjenas y los calabacines.

Esta buenísima.

Gracias por vuestras recetas.


TM 31 Vanessa (Coslada) * el 27/08/2008

ESTA RECETA ESTA MUY BIEN Y SE PUEDE HACER TAMBIEN CON BERENJENAS ADEMAS SI ES CON CARNE PICADA Y PONES UNOS TROCITOS DE QUESO VARIADOS EN CUADRADITOS YA NO TE QUIERO NI CONTAR


TM 31 Nati (Alicante) ***** el 12/07/2008Web personal de Nati (Alicante)

Hola Julia lo de quitar el cubilete y poner elcestillo es para que se evapore el agua de los calabacines. Un saludo.


TM 21 Julia (Lorca) el 09/07/2008

¿que quiere decir sin el cubilete y con el cestillo encima? Soy nueva.Un saludo.


TM 31 Flora (Sevilla) el 16/06/2008

Yo los suelo hacer bastante a menudo y salen riquísimos! Muchas gracias por compartirla


TM 31 Nati (Alicante) ***** el 10/06/2008Web personal de Nati (Alicante)

Hola Mª Dolores yo no los cuezo porque vacio toda la pulpa y utilizo la cascara como "molde". Un saludo.


TM 31 Maria Dolores (Mijas Costa) el 10/06/2008

una pregunta ahi que cocer los calabacines


TM 31 Eva (Madrid) * el 09/06/2008

Muy rica la receta Nati. Yo sustituí el bacon por carne picada y estaban buenísimos


TM 21 Salvador (Villar Del Rey) el 03/06/2008

la receta rica rica, muchas gracias


TM 31 Mª Jose (Caravaca De La Cruz) * el 08/05/2008

Hola Nati, ya he hecho la receta dos veces y la verdad es que es sencilla y está buenísima.


TM 31 Sonia (Santander) el 08/03/2008

Ayer hice esta receta y me encantó. Sustituí el bacon por unas gambas. Puse tambien en el varoma los calabacines y la verdad es que estaban muy buenos. Gracias.


TM 31 Nati (Alicante) ***** el 05/03/2008Web personal de Nati (Alicante)

Ana Isabel ya veras como te gusta sale muy bien esta receta. Un saludo.



Isabel me parece muy bien el cambio todo lo que sea cosas nuevas vienen bien. Un saludo.


TM 31 Isabel (Valencia) el 05/03/2008

Hola a tod@s. He tardado un poco en hacer la receta pero ha valido la pena. Yo en vez de ponerle bacon, le puse unas pasas a la vez que el tomate y tenía un punto dulce que contrastaba muy bien. Gracias por la receta.


TM 31 Ana Isabel (Valencia) el 05/03/2008

Hola Nati esta receta tiene muy buena pinta y mañana mismo estoy comprando los calabacines y la hago, espero que me salga tan buena como a tí. Gracias y un beso


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