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CANELONES RELLENOS DE MERLUZA Y ESPINACAS Receta de CANELONES RELLENOS DE MERLUZA Y ESPINACAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

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Enviado por:
Ana Briones*
(Coslada)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 250 gr de filetes de merluza

- 250 gr de espinacas congeladas

- 20 o 25 placas de canelones (depende de como lo rellenéis)

- 250 gr de leche

- 75 de harina

- 15 gr de aceite

- 50 gr de mantequilla

- Queso para gratinar

- 1 bote  o dos de tomate natural  y cebolla a gusto

- Sal a gusto.

- Receta de bechamel de cobertura del libro.

  

PREPARACIÓN

Hervir 1´5 de agua con sal (poca) 10 minutos temperatura varoma velocidad 1,coloca las espinacas descongeladas y el pescado en el cestillo y cocina 8 minutos misma temperatura y velocidad,deja escurrir y reserva.
 

Realiza una bechamel con el aceite y la mantequilla 2 minutos 100 grados velocidad 1, añade la harina y pon 1 minuto 100 grados velocidad 2, incorpora la leche y la sal y programa 6 minutos temperatura varoma velocidad 4, cuando esté lista añade el pescado y las espinacas y mezcla todo 6 segundos velocidad 6 rellena los canelones con esta mezcla.

 

Fríe el tomate natural con la cebolla según la receta del libro ( también podéis comprar el bote de tomate frito ya con la cebolla)

 

Coloca en una fuente el tomate y sobre el los canelones realiza la bechamel de cobertura según el libro y cubre los canelones , añade  el queso y al horno 200 grados hasta que se gratinen yyyyyy a COMER  espero que os gusten están deliciosos.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Isabel (Valencia) el 08/10/2009

este plato lo puedo congelar? tiene muy buena pinta para llevarmelo al trabajo.


TM 31 Ana (Coslada) * el 20/05/2009

Buena idea lo de las

gambas, gracias Isabel.


TM 31 Isabel (Valencia) el 18/05/2009

es muy buena, yo tambien le he puesto unas gambitas pequeñitas mezcladas y ha quedado "impresionante", en mi casa es que nos gusta mucho la pasta y la verdura pero lo que mas nos gusta es innovar. gracias por tu receta.


TM 31 Ana (Coslada) * el 09/03/2009

me alegra mucho que te guste, probaré como tu la has hecho,gracias.


TM 21 Ana (A Coruña) el 08/03/2009

Me ha salido muy rica pero a la mezcla de la bechamel, la merluza y las espinacas le he añadido un poco de queso azul y le ha dado un sabor más inteso y muy sabroso.


TM 31 Maria Del Carmen (La Herradura-almuñecar) el 14/12/2008

me gusta la receta y la voy a hacer despues os lo cuento gracias


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