CORONA DE ESPINACAS A LA CREMA DE QUESO

Isabel (Jaén) el 05/03/2010

Madre mía... lo que hay que leer! Jajajaja! Preguntan por ahí que donde se compra el avecrem.... pues en una zapatería, dios mio! Que si se come frio... que si lo otro, cuanta torpe!!! Y todo qué cursi! Y dale con "mi potajito, el potajito, tenéis que hacer el potajito.... La otra dice que para qué es la levadura.... En fin. Alucino. Y cuánta falta de ortografía. Pero sobre todo, lo cursis que son.
Bueno, hasta luego, cocinicas.

Pepa (Huelva) el 26/08/2009

ummm,solo leyendolo sabe delicioso,me voy corriendo a ver como me sale ,ya os cuento


esta bueniiiiiisima,ya la probe y esta para chuparse los dedos,probarla ehhhh

Ana (Malaga) el 13/07/2009

hola monica, muy original tu receta , prepare la corona con la salsa de queso y quedo perfecto, todo muy rico , gracias por tus recetas .-

Mónica (Dos Hermanas) el 25/03/2009

hola, perdona por no contestar antes, he tenido ordenador averiado,
la equivalencia todo igual, pero temperatura 100 º.

espero que te guste, saludos

Olga (Premia De Dalt) el 11/03/2009

Hola Monica,
he compreado todos los ingredientes y estoy deseando hacerla.
Tengo la TM21. Me podrias facilitar las equivalencias?

Gracias
Olga(Barcelona)

Mónica (Dos Hermanas) el 28/01/2009

Hola Vanesa, me alegro que asi todos poco a poco comamos mas verduritas.

*+++++++++++++++++++++++++tengo otras recetas de verduras mira en buscador...

-potajito sevillano
-tortilla de patatas y verduras.
-pure de calabaza al aroma de tomillo.

-tortilla de verdura sorpresa.
-endivias con bacon y frutos secos
-guarnición de calabacin al estilo monica,
-calabacines rellenos de carne y gratinados.
-espaguetis con crema de chapiñones
-lasaña de pisto
-buñuelos de calabacin
-pure de patatas y calabacin con arte.

Vanessa (Murcia) el 27/01/2009

Mónica,tu receta buenisssssssima.Gracias a ti estoy incorporando mas verduras en mi casa.
A mi marido le encantó pero el que mas a disfrutado es mi hijo de 14 meses.La próxima vez que la haga os mando una foto.
En cuanto al queso,sale perfecto,una vez que lo pones sobre las espinacas,lo dejas un poco enfriar antes de meterlo en el horno y solidifica solito

Mónica (Dos Hermanas) el 26/01/2009

hOLA, mARIA, ME ALEGRO QUE TE GUSTEN MISRECETAS, GRACIAS SALUDOS

Maria Rosa (Móstoles) el 24/01/2009

hace poco que tengo la termomix aunque la he usado bastante y me gustaria si me pudieseis decir porque se me pega algunas veces el vaso rosa mostoles

Mónica (Dos Hermanas) el 13/01/2009

Hola Mº Carmen, gracias por contestar, me alegro que hagas tanto mis recetas.

saludos, envio foto de otra de mis recetas.
-Canapes de hojaldre relleno receta de navidad.

Mª Carmen (Las Palmas de G.C.) el 13/01/2009

Hola Linda María de Sevilla, siento haber tardado tanto en contestarte pero es que he estado un poco "desconectada".
Mira, la receta de la salsa de queso la hice tal cuál dice la receta de Mónica, lo que pasa es que al principio cuando está acabada de hacer queda un poco líquida y te da la sensación de que va a quedar así pero cuando se enfría cuaja y se espesa. No sé si has probado a hacerla, no para ésta receta sino como aperitivo. Yo la uso mucho en casa, para comerla con bizcocho o papas fritatis, de bolsa, y siempre espesa.
Espero haberte ayudado, aunque sea un poco tarde (más vale tarde que nunca) y no desistas.
Un saludo

Mónica (Dos Hermanas) el 29/12/2008

Hola Rocio,es una receta que no sube mucho, se queda como una crema, pero si tiene que cuajar un poco.

Repitela otro dia con todos los ingredientes.

te envio foto de otras de mis recetas, esta si sube.

-"Pastel de atun y merluza"
-pastel de queso con jamón

mira en buscador
ya me contaras saludos

Rocio (Sevilla) el 02/12/2008

pues a mi no me ha salido bien, se supone que tiene que quedar inflada como una tarta por la harina y la levadura (como se ve en la foto) pero a mi no me subió,se quedo todo hecho una crema y punto, creo que puede ser porq lo hice con la mitad de los ingredientes y en proporcion puse solo una cucharadita de levadura ¿no? bueno lo intentare de nuevo otro dia.

Mónica (Dos Hermanas) el 28/11/2008

HolA MAI,pues siento que no te gustara,
la levadura es para que cuaje mejor,
Te gusta el pisto?
tengo otras recetas:

-lasaña de pisto
con salsa queso.

-pastel de jamón (lleva tambien quesito, como veo que te gusta queso...

-Paté de queso a las finas hierbas.

-tortilla de lechuga sorpresa.

-Cebolla confitada al aroma de jabugo

-Fideua de carne

espero que te gusten estas recetas.
saludos gracias

Mai (Jaén) el 28/11/2008

hola!! yo hice esta receta y la salsa de queso la verdad esq esta muy buena pero la masa con las espinacas no me gusto nada, no se si es q le quité demasiada agua pero quedo hecho una pasta, y mi duda es para q es la levadura, se supone que tenia q engordar en el horno??