1.- En un bol ponemos 600 gr de alubias cocidas y escurridas y las latas de atún también escurridas y desmenuzadas.
2.- Troceamos los huevos duros 3 segundos, velocidad 3. Lo añadimos al bol.
3.- Troceamos el surimi 3-4 segundos, velocidad 4. Incorporamos al bol.
4.- Elaboramos la vinagreta: la cebolleta , pimiento, aceitunas, vinagre, perejil, sal y pimienta. Trituramos 4 segundos velocidad 5.
Lo mezclamos todo en el bol y ya está lista para servir.
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