LIMPIAR LOS CHAMPIÑONES , CORTALOS EN LÁMINAS, PONER EN VASO ACEITE, AJO,PEREGIL, VAROMA, VEL. 3 ,1 MIN
AÑADIR CHAMPIÑONES, VEL CUHARA, GIRO IZQUIERDA,VAROMA 5 MINUTOS.
AÑADIR NATA,SAL PIMIENTA,QUESITO TROZOS, VEL. VAROMA, GIRO IZQUIERDA, VEL CUCHARA, 5 MIN. SACAR Y RESERVAR.
HERVIR LOS ESPAGUETI, NO LAVE EL VASO.
PONER 1 LITRO IMEDIO DE AGUA,SAL,ACEITE, 12 MIN, 100º ,VEL. CUCHARA,CUANDO EL AGUA HIERVA, QUITE EL CUBILETE,Y A TRAVÉS DEL BOCAL DE LA TAPA, PONER ESPAGUETIS ENTEROS Y EMPÚJELOS SUAVEMENTE CON EL CUBILETE,(EL MOVIMIENTO DE CUCHILLAS LO IRÁ METIENDO PARA DENTRO).
PROGRAME EL TIEMPO QUE INDIQUE EL FABRICANTE DE PASTA A 100 º VELOCIDAD CUCHARA.
POR ULTIMO ESCURRA LA PASTA,(PODEIS HACERLO EN RECIPIENTE VAROMA,)SI LA SALSA SE HA ENFRIADO CALENTAR EN MICROONDAS,
ECHAR SOBRE LOS ESPAGUETI LA SALSA, ESPOLVOREE CON PEREGIL PICADO.
MI CONSEJO LO PODEIS HACER CON CUALQUIER PASTA, Y AÑADIR NUEZ MOSCADA A LA SALSA DE NATA.
GRACIAS Y UN SALUDO
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