Para 2 personas
- 1,5 litros de agua
- 50 gr de espinacas congeladas (en dados)
- 1 pastilla de caldo
- 150 gr de pasta
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite
- 200 ml de nata
- Sal, pimienta blanca (u otras especias al gusto)
Poner en el vaso el agua, las espinacas y la pastilla de caldo, 15 min, varoma, vel 1.
Cuando termine el tiempo poner mariposa y programar 10 min, varoma, vel 1 e ir añadiendo la pasta por el bocal. Yo le he puesto 10 min porque en el paquete pone que necesitan 9 min de cocción. Quitar la mariposa.
Sacar y escurrir ayudándose del cestillo y reservar la pasta con las espinacas en la fuente donde lo vamos a servir.
Secar un poco el vaso con un papel absorbente de cocina y echar el diente de ajo, picar en vel 4-5 hasta que este a nuestro gusto bajando de las paredes cuando haga falta. Añadir el aceite y programar 3 min, varoma, vel 1. Programar otra vez 4 min, varoma, vel 1 y añadir por el bocal la nata y salpimentar al gusto.
Salsear la fuente de los espaguetis y servir al momento.
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