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FALAFEL Receta de FALAFEL Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 12 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

-500 gr Garbanzos

-1/2 cebolla

-2 dientes de ajo

-Aceite

-Comino

-Pimienta negra

-Perejíl

-Óregano

-Sal

-Curry (opcional)

PREPARACIÓN

Ponemos los garbanzos en agua el día anterior.



Metemos el el vaso Thermomix la cebolla y el ajo. Lo trituramos a

V 8-9 unos segundos.


Añadimos el aceite y sofreimos 5 min Tª90 V 2.


Acabado el tiempo añadimos los garbanzos (escurridos)y las especias.

Lo trituramos todo 4-5 min. aprox. V 10.


Retiramos la mezcla y hacemos bolitas como las albóndigas. Las freimos en abundante aceite y listo. Se pueden acompañar con unas salsa de yogur, un alioli o en una ensalada.



Un saludo y espero que os guste!!

Enviado por:
Sara Otero*
(Mos)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 31 Habibiset (Valladolid) el 21/04/2011

Faltan muchos datos de cantidades.
-Aceite
-Comino
-Pimienta negra
-Perejíl
-Óregano
-Sal
-Curry (opcional)
la he hecho hoy y todo esto a ojo y con el garbanzo crudo es un poco asqueroso de catar....asi que al final despues de fritos me han quedado sosos


TM 31 Tous (Las Palmas De Gran Canaria) el 23/01/2011

Respuesta a Maria:
maria yo lo hice com garbanzo de un cosido que me quedo y salio de rico


TM 31 Miguel (Las Palmas De Gran Canaria) el 14/01/2011

Hace tiempo probé en un restaurante esta comida y la verdad es que me encantó y mira, me encontré con esta receta y puedo decir que me supo exactamente igual que cuando lo comí, me ha gustado muchísimo, muy fácil de hacer y es una forma de comer legumbres que es una cosa que descuidamos. Muchas gracias, un 10 para la receta.


TM 31 Sara (Mos) * el 10/01/2011

Respuesta a Marta:
No se rebozan en nada. Gracias


TM 31 Marta (Zaragoza) el 10/01/2011

Cómo se reboza antes de freirlos?, con huevo y
pan rallado o con harina?


TM 31 Oscar (Cordoba) el 15/12/2010

una vez hecha la masa no se pasa por huevo u harina antes de freir en aceite??


TM 31 Sara (Mos) * el 13/12/2010

Respuesta a Veronica:
Pues 10-20 gramos mas o menos.


TM 21 Veronica (Sevilla) el 13/12/2010

Por favor me podrían decir cuanto se echa de aceite para el sofrito? Gracias


TM 31 Sara (Mos) * el 13/12/2010

Respuesta a Maria:
Pues los garbanzos tienen que estar crudos, pero con los garbanzos cocidos puedes hacer humus, la receta esta en el libro de la thermomix.
Gracias!


TM 21 Maria (León) el 13/12/2010

Y si tengo garbanzos sobrantes de un cocido, ¿puedo usarlos para hacer el falafel? Están cocidos y no sé si es obligatoriamente necesario que sean crudos.


TM 21 Veronica (Sevilla) el 13/12/2010

Hola...y cuanto de aceite???


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 06/12/2010

Respuesta a Erika:
Erika la opción la tienes en el botón debajo de
la receta que dice share busca el sobre y pones
tu email. Listo


TM 31 Sara (Mos) * el 06/12/2010

Respuesta a Ana:
Si los garbanzos los pones el día anterior en agua, tiene que estar crudos. Cuando pruebes la receta ya veras que ricos quedan, acuerdate de triturarlos bien. Saludos!


TM 31 Ana (Motril) el 06/12/2010

me gustaria saber los garbanzos en crudo?


TM 31 Erika (Mexico) el 06/12/2010

Hola! Me gustaría saber por que ya no aparece la opción
de enviar la receta a nuestro Mail, para mi era muy
sencillo porque llega directo a mi móvil y no necesito
imprimir nada, eso ya no es ecológico ni practico y
nuestro planeta os lo agradecerá. Saludos y gracias


TM 31 Luisa Fernanda (Paterna) el 03/12/2010

los garbanzos estan crudos.


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