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GAZPACHUELO Receta de GAZPACHUELO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS.

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Enviado por:
Maricarmen Zurita*
(Getafe)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

500 g patatas

1 huevo

250 g. de aceite de oliva o girasol

sal

1 lim贸n

merluza o gambas

PREPARACIÓN

Hacer una mayonesa: poner en la thermomix, un huevo, un poco de sal, velocidad 8 y con el cubilete puesto se le pone todo el aceite, yo pongo 125 aciete de oliva 125 de aceite de girasol.
Por último el zumo de un limón o vinagre al gusto.

Retirar y guardar en el frigo.


Se pone en la thermomix las patatas cortatas redondas o a cuadritos como quieras con un litro de agua velocidad 1 giro a la izquierda temperatura varoma 20 minut.


Cuando la patata este tierna se pone la merluza en trozos, de 8 o 10 minutos.

Dejar enfriar un poco y incorporar la mayonesa 20 seg. vel. 2 o o mezclar con una cuchara.

Ya está listo para comer.


Otro día pongo la foto de esta receta

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Mariola (Granada) el 24/01/2013

Maricarmen hoy he probado tu receta y ha sido un exitazo nos ha gustado a todos para

ti mi voto. Gracias.


TM 21 Carolina (Malaga) el 09/05/2011

lo probare!! me encanta el gaspachuelo!!!


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