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JUDIAS VERDES CON TOMATE Y BACON Receta de JUDIAS VERDES CON TOMATE Y BACON Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 11 VOTOS.

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Enviado por:
Nati Jimenez Domingo*****
(Alicante)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Judias de Nati
- 1 k. de judias verdes.
- 150 g. de bacon.
- 50 g. de aceite.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo, pimienta.
- 1 bote de tomate triturado grande.
- Un cubilete de agua.
- 10 g. de sal y 30 g. de azúcar.

PREPARACIÓN

Quitar las hebras a las judias, ponedlas en el Varona, lavarlas y reservarlas.
Poner el aceite en el vaso y calentar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Añadir la cebolla troceada, el ajo entero y picar 10 segundos en velocidad 3-5. Sofreir 6 minutos a temperatura Varona, velocidad 1. Agregar el bacon y picarlo unos segundos, velocidad 3.

 

 Sofreir 2 minutos a temperatura Varona, velocidad 1. Introducir el tomate, la sal, la pimienta, el azúcar y el agua y programar 30 minutos, temperatura Varona, velocidad 1. Colocar el Varona sobre la tapa del thermomix y cocer las judias al vapor. Para terminar une las judias con el sofrito del tomate y bacon 2 minutos, velocidad cuchara.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Nati (Alicante) ***** el 17/05/2010Web personal de Nati (Alicante)

Manuel utilizo judías de las planas y en mi blog tengo explicada la receta hechas con la thermomix y de manera convencional.

Mi blog es: http://lacocinadenati.blogspot.com


TM 31 Manuel (Lugo) * el 17/05/2010

Cómo haces o que tipo de judías son entonces?


TM 31 Nati (Alicante) ***** el 16/05/2010Web personal de Nati (Alicante)

Manuel a mi si se me cuecen al vapor en ese tiempo sin problema ninguno. Un saludo.


TM 31 Manuel (Lugo) * el 16/05/2010

No entiendo como se puede cocer en la vaporeta un kilo de judias en tan solo 30 minutos, cuando a mi me lleva más del doble siendo unas judias verdes y tiernas


TM 21 Ana (Oliva) el 03/03/2009

esta receta tiene una pinta estupenda. Me voy a comprar para hacerla mañana y ya os cuento


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 17/04/2008Web personal de Fernando (Andratx)

Sois las dos maravillosas.


TM 31 Nati (Alicante) ***** el 04/03/2008Web personal de Nati (Alicante)

Hola Claudia viniendo de ti es un halago muy grande porque es evidente que tu sabes mucho también. Deberiamos habernos dedicado a la cocina ¿No crees?. Aunque a mi me gusta cocinar para los mios. Un besazo.


TM 31 Claudia Luisa (La Coruña) ***** el 04/03/2008Web personal de Claudia Luisa (La Coruña)

Hola Natí:

Cómo siempre,perfectas!se nota quién sabe....un besote.


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