- 1 paquete de Lasaña,para cocer o precocinado,según el gusto de cada uno.
- 600 gr de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 100 gr de Guisantes
- 100 gr de Champiñones Laminados
- 100 gr de Zanahorias
- 1 puerro,la parte blanca. La parte verde la usaremos para la sopas.
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Salsa sobrante de la receta"albóndigas al vapor"
1.- Hacemos las placas de la lasaña,si no es precocinada,a nuestro gusto.
2.- Pelamos,lavamos,escurrimos y cortamos en trozos las verduras.
3.- La verdura la picamos a velocidad 3 unos 5 ó 6 segundos,luego la ponemos en el recipiente Varoma.
4.- ponemos el agua y la pastilla de caldo,programamos
7 minutos,Varoma,velocidad 1. Cuando comienza a hervir,colocamos el Varoma y programamos 10 ó 15 minutos,Varoma,velocidad 1.
5.- Comprobar que todo está cocinado y salpimentar al gusto,de no ser así,programar 2 o 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
6.- Juntar la verdura con la salsa,remover con la espátula y colocar sobre la lasaña.Al final cubrir la lasaña con la salsa y queso rallado por encima,al horno para gratinar y listo.
Espero que os guste.
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