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LENTEJAS A MI FORMA Receta de LENTEJAS A MI FORMA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 195 VOTOS.

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Enviado por:
Yolanda Ortega Plana*
(Valdilecha)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 350 grms. de lentejas (en remojo la noche anterior.
- 50 g. de aceite
- 50 g. de tomate triturado
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 750 g de agua.
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- jamón serrano a taquitos
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 1 pastilla avecrem
- sal
- 1 ramita de perejil

PREPARACIÓN

 1º se pone en el vaso, el aceite , el tomate , la cebolla , el ajo y el  pimiento, y se tritura al gusto. Luego se pone a temperatura vamora, 7 m  velocidad 1.
 2º cuando termine el refrito, se le añade la cucharada de pimenton y se mezcla sin temperatura.
 3º A continuación le añadimos el agua, las lentejas, la zanahora troceada en rodajitas y la patata contada como para guisar, la pastilla de avecrem,  el jamón a taquitos y la ramita de perejil. y la sal que sea necesaria. y  lo ponemos todo a 100 grados, 20 o 25 minutos, velocidad cuchara y giro a  la izquierda.
Para mi gusto quedan mejor las lentejas pardinas (las pequeñas).

Ya no van a poner pegas los niños a  la hora de comer lentejas, quedan  buenísimas y con un sabor diferente que le proporciona el jámón.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Esther (San Fernando de henares) el 05/02/2015

Buení­sima las lentejas, desde que las probo mi marido , no quiere que las haga de otra

manera. Gracias por tu receta


TM 31 Marta (Barcelona) el 16/11/2014

Ya que tienen tantos votos voy a probarlas. Siempre hago otra receta que hay con chorizo, pero hoy voy a cambiar. Si voy a variar en el jamón, voy a ponerle costilla, espero que salgan buenas.


TM 31 Almudena (murcia) el 19/07/2014

Yo querí­a saber cuantas letenjas padrina y

agua se echa porfabor


TM 31 ELENA (Sant Boi de Llobregat) el 09/10/2013

Hola�¡,



Buení­simas!!!!! Las mejores que he probado.

Mi voto y a favoritos.

Gracias por la receta.


TM 31 Maria Isabel (Fuengirola) * el 23/04/2013

Enhorabuena !!!

Es una de mis recetas favoritas de esta página.

mil gracias por compartirla con todos!!

Saludos desde Fuengirola


TM 31 Dulcinea (La Linea) el 15/08/2012

Respuesta a Toñi:

muchas gracias toñi . saludos


TM 31 Toñi (La Unión) *** el 14/08/2012

Respuesta a Dulcinea:

Hola Dulcinea,yo te puedo decir que yo las hago hace años..y le hecho 220 gr de lentejas pardina y somos 4 personas,y nos salen unos buenos platos..

Espero que asi te hagas una idea sobre la cantidad que tienes que hechar.

Un Saludo!


TM 31 Dulcinea (La Linea) el 14/08/2012

Respuesta a Yolanda:

hola quisiera saver para cuantas personas sale


TM 31 Manuel (Canet D'en Berenguer) * el 28/02/2012

Respuesta a Gema:

Pésalas antes de remojarlas, y si no te salen espesas, la próxima vez intenta con 50 gramos más y lo observas. Obviamente si estan remojadas van a absorver menos caldo. Yo gasto la lenteja pardina sin remojar y 1 litro de agua, aumentando el tiempo de cocción, o bien las pongo en remojo un par de horas. suerte.


TM 31 Laura (Las Palmas de Gran Canaria) el 28/02/2012

Respuesta a Gema:

Yo tengo esta duda también...a ver si alguién nos contesta. Saludos


TM 31 Manuel (Canet D'en Berenguer) * el 21/12/2011

Llevo haciéndola varias veces, siempre me salen distintas, pero con el denominador

común de RIQUÍSIMAS Y SUAVES.


TM 31 Gema (Torredonjimeno) el 05/12/2011

Esta receta sale buenisima, pero simpre he tenido una duda con las lentejas ¿cuando las peso antes de remojarlas o despues? pues el peso varia y a nosotros nos gusta espesas y no doy con la medida.


TM 31 Yuma (Chiclana De La Frontera) el 10/11/2011

Muy buenas las lentejas, para mi gusto con mucho

caldo, pero eso tiene fácil solución, gracias por la receta


TM 31 Mari Nieves (Las Palmas) * el 11/09/2011

Respuesta a Isi:Hola Isi,mi truco es que hiervo agua y se la añado a las lentejas al dia siguiente y luego le doy un hervor cuidando luego la sal,de todas maneras procura dejarlas con un poquito de caldito para que no se te apelmazen.Espero haberte ayudado.te recomiendo tambien el potaje de lentejas canario,muy muy rico tambien.Besitos


TM 31 Isi (Almaraz) el 15/06/2011

Me gustaría conocer algún truco para que cuando las hago de un día para otro no se hagan una pasta.



Gracias


TM 31 Araceli (Lucena) el 02/06/2011

HOLA, YA QUE TIENEN TANTO EXITO , LAS PROBARÉ A VER QUE TAL,


TM 31 Vero (Sevilla) el 15/04/2011

Felicidades, las lentejas buenisimasss!!


TM 31 Montserrat (San Fernando) el 09/03/2011

Ayer las hice ,aunque no tenia muy claro lo de dejarlas toda la noche en remojo,al final las deje 4h,y el tiempo fueron40mt,el resultado

unas lentejas riquisimas,muchas gracias por la receta¡¡¡¡

Una sugerencia,poned a calentar antes el aceite tmp varoma,6mt,v1 y luego añadirle los ingredientes del refrito.


TM 31 Alicia (Albacete) el 10/02/2011

Hola! quería saber de qué sabor pongo la pastilla de avecrem. Soy muy nueva en la cocina y en la Thermomix, la tengo desde hace sólo unas semanas y me quiero poner al día ya!

Muchas gracias , un saludo.


TM 31 Maria Dolores (Granada) el 31/01/2011

Gracias por esta receta tan buena.Estas lentejas estan para mojar pan


TM 31 Ana (Malaga) el 09/12/2010

Buenisimas,a todos nos ha gustado mucho.yo las he tenido cociendo 40 minutos y perfectas. Muchas gracias por tu receta.


TM 31 Rebeca (Figeras) el 03/12/2010

BUENOS DIAS CON ESTE FRIO YA LAS ESTOI PREPARANDO A MIS HIJOS LES ENCANTAN RICO RICO


TM 21 Bealis (Vigo) el 06/09/2010

A mis hijas les encantan las lentejas ,pero nunca me salen igual ,voy a probar esta receta ,ya os contare.Haber que les parezen


TM 31 Paloma (Madrid) * el 15/06/2010

Las he vuelto a hacer con el truco que te explicaba en un comentario anterior para no tener que remojarlas y te lo tengo que decir de nuevo: las lentejas más espectaculares que he probado nunca. Es que no han quedado ni las migajas, hemos repetido todos.


TM 31 Anita M (Malaga) el 21/04/2010

la verdad es que estan buenisima! a mi familia le ha encantado. chapo! por esta receta


TM 31 Lourdes (Badajoz) el 17/04/2010

Buenissimas las lentejas, desde que la hice por primera vez, nos gustó mucho a mi marido y amí. Por fin he conseguido hacer un plato de lentejas "comestibles" que además estan riquísimas. Muchas felicidad y por favor sigue añadiendo recetas para que inexpertas como yo podamos comer bien. Muchas gracias

Lourdes (Badajoz)


TM 31 Gloria (Sevilla) el 08/04/2010

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA¡¡ YA LAS HE HECHO UN PAR DE VECES Y SALEN BUENISIMAS. LA RECETA DEL LIBRO NO ME GUSTA PERO ESTA SE LA RECOMIENDO A TODO EL MUNDO.


TM 31 Carlos (Oviedo-Asturias) el 03/03/2010

Pues yo las acabo de hacer.....me salieron buenas nooo....BUENISIMASSSSS....Las hice igual como esta, con la diferencia que solo puse las lentejas a remojo como 4 horas...La cuestion es que quedaron espesinas y no estan duras....el tiempo final fue de 45 min.

Muchas gracias por compartir tus recetas con todos nosotros.....ahora comere lentejas hechas por la thermomix....GRACIAS


TM 31 Rocio (Camas) el 02/03/2010

Me han encantado, bueno nos ha encantado a toda la familia. Gracias


TM 31 Pili (Marbella) el 09/02/2010

Yo le hecho unos granitos de arroz y estan super buenas


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