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LENTEJAS A MI FORMA Receta de LENTEJAS A MI FORMA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 195 VOTOS.

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Enviado por:
Yolanda Ortega Plana*
(Valdilecha)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 350 grms. de lentejas (en remojo la noche anterior.
- 50 g. de aceite
- 50 g. de tomate triturado
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 750 g de agua.
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- jamón serrano a taquitos
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 1 pastilla avecrem
- sal
- 1 ramita de perejil

PREPARACIÓN

 1º se pone en el vaso, el aceite , el tomate , la cebolla , el ajo y el  pimiento, y se tritura al gusto. Luego se pone a temperatura vamora, 7 m  velocidad 1.
 2º cuando termine el refrito, se le añade la cucharada de pimenton y se mezcla sin temperatura.
 3º A continuación le añadimos el agua, las lentejas, la zanahora troceada en rodajitas y la patata contada como para guisar, la pastilla de avecrem,  el jamón a taquitos y la ramita de perejil. y la sal que sea necesaria. y  lo ponemos todo a 100 grados, 20 o 25 minutos, velocidad cuchara y giro a  la izquierda.
Para mi gusto quedan mejor las lentejas pardinas (las pequeñas).

Ya no van a poner pegas los niños a  la hora de comer lentejas, quedan  buenísimas y con un sabor diferente que le proporciona el jámón.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Nerea (Son Servera) el 25/01/2010

las lenteras buenisimas mejor que las de toda la vida


TM 31 Josefa (Almonte) el 29/12/2009

que cantidad de jamón?


TM 21 Patricia (Granada) el 20/12/2009

que buenas!!! cada vez que las hago mejor salen, a mi niña le encanta y a mi marido tambien


TM 31 Paloma (Madrid) * el 12/12/2009

Hola. Espectaculares.



Yo puse sólo 175 gr de lentejas. Eran pardinas y no necesitaban remojo, pero sí 1 hora de cocción.



De esta manera a la hora de echar las lentejas y el resto de los ingredientes que indica la recta, eché todo menos la zanahoria y la patata y puse de tiempo 35 minutos.



Cuando pasaron eché la zanahoria y la patata y puse de tiempo otros 25 minutos.



Dejé el mismo agua porque eran la mitad de lentejas pero más del doble de tiempo necesario.


TM 31 Yolanda (Badalona) el 24/11/2009

Impresionante, pero yo solo puse 150g.de lentejas y la mitad de pimiento, por lo demas igual.


TM 31 Yolanda (Toledo) el 02/11/2009

Muchisimas gracias por la receta. Me han encantado estan riquisimas la semana que viene repito


TM 31 Yolanda (Valdilecha) * el 25/10/2009

Si Rosa, déjalas en remojo que sino salen duras. Hazlas están buenisimas


TM 31 Rosa (Cadiz) el 24/10/2009

con las lentejas pardinas (que son mas blanditas9 tambien hay k dejarlas en remojo???


TM 31 Yolanda (Valdilecha) * el 29/08/2009

Hola a todas, soy nueva en el foro y con la termomix, antes de ayer hice las lentejas y se chuparon los dedos, la verdad qeu salieron riquísimas, a parte las añadi un chorizo y un muslo de pollo.

Raquel yo las hice y comimos 4 personas pero quedaban para una 5ª

Muchisimas gracias y seguiré todos vuestros consejos


TM 31 Isabel (Las Palmas De G.c.) el 20/08/2009

hola Raquel.yo tambien era la primera vez que escribia y no entendia mucho como funcionaba esto,,la verdad que estan buenísimas y ya la he hecvho como 4 veces y cada vez quedan mejor yo lo he hecho para mi marido y yo y aunque las recetas ponen para 6 personas comen 5 perfectamente la puedes acompañar con un arroz y te queda para la cena es decir te da como para dos comidas prueba a hacerlas y veras como te engancahn jajajja que aproveches


TM 31 Raquel (Palma De Mallorca) el 19/08/2009

Hola, es la primera vez que participo, de hecho acabo de darme de alta.

Tienen muy buena pinta las lentejitas, pero en casa somos sólo dos. Entiendo que todas las recetas de la Web son para 6 personas (igual que en el libro), esta receta también es para 6 personas? quérría asegurarme antes de hacerlas. Ya os contaré como salen. Muchas gracias.


TM 31 Isabel (Las Palmas De G.c.) el 29/07/2009

hola maría quería felicitarte por esta receta,a mi personalmente me encantan las legumbres y estas lentejas se pasan de buenas,además es rapidito y con un arroz te saca del apuro del día jajaja enhorabuena


TM 31 Mªangeles (Sevilla) * el 21/07/2009

hoy las hice al medio dia y estaban riquisimas pero en vez de jamon le eche morcilla y chorizo ,me gustaron mas que en la olla express,

las lentejas solo las deje 5 horas en remojo porque no me acorde de dejarlas la noche anteriror y pense que saldrian duras pero salieron buenisimas

muchas gracias por la receta


TM 3300 Maria (Sevilla) el 17/06/2009

muy buenas, las hice varias veces y les encanta siempre a los enanos, y a mí. Al triturarlo todo además no se ve la cantidad de verduras que tiene, que alimenta muchísimo. Gracias


TM 21 Leo (madrid) el 05/06/2009

Aunque mis lentejas tardaron 20 minutos mas en hacerse me han salido muy buenas la unica pega es la zanahoria que me ha salido dura, para la proxima le cortare mas fina. Tienes mi voto


TM 21 Isabel (Cala Ratjada) el 24/05/2009

me gustaria hacer un puchero de garbanzos en la thermomix th31 pero con garbanzos secos de los que hay que poner en remojo la noche anterior si alguien sabe como hacerlo me gustaria que me lo dijera muchas gracias contestarme por favor


TM 31 Esther (Caudete) el 03/05/2009

yo las he echo y estan super buenas mi hija dice ke esas si etsan ricas gracias por la receta


TM 31 Teresa (Madrid) el 30/04/2009

para cuantas personas es la receta?


TM 31 Teresa (Madrid) el 30/04/2009

para cuantas personas es la receta?


TM 31 Cristina (Madrid) el 28/04/2009

hola maria desde luego estan

buenisimas antes de tener la

thermomix nunca me salian bien,

y desde que la tengo y tu receta

me salen unas lentejas

buenisimas, las he hecho un

montón de veces ya y siempre

me salen bien, incluso sin ponerlas

a remojo la noche anterior salen

buenas si son de bote las hecho

en los ultimos 5 min, gracias tienes

mi voto


TM 31 Conchi (Madrid) el 15/04/2009

Las lentejas estan de viciooooo!!!!! todos se las comen como si fueran las de la cazuela de toda la vida jajaja.yo lo que hago es triturar la zanahoria y el pimiento y se queda sin ver nada.sobretodo para los niños no ven nada mas que patata y letejas y el jamon o lo que se eche.....¡¡UN EXITO!!saludos


TM 31 Rosa (Elx) el 08/04/2009

Las he hecho para nosotros y también he aprovechado para hacer puré para los bebés por eso no he puesto jamón, están buenísimas. Gracias por la receta


TM 31 Nerei (Murcia) el 04/04/2009

para cuantas personas es esta receta? Y si se hace la mitad que hay que modificar?


TM 31 Raul (Huelva) el 16/03/2009

Creo que 350 grs de lentejas son muchas y encima si las dejas en remojo el dia anterior.

Hoy las he hecho tal cual dice la receta y las lentejas estaban a punto de rebosar por la thermomix. Me salieron lentejas para darle de comer a un regimiento y además quedaron un poco duras.

¿ A alguien le ha pasado lo mismo que a mi?, A todas las personas que han puesto comentarios que dicen que si salen estupendas, buenísimas.........etc, le pregunto ¿ Han hecho las lentejas con todos los ingredientes que pone la receta o lo han reducido?.



Por último,si añado la mitad de lentejas , ¿ Que pasa con los tiempos y el resto de ingredientes?.

Saludos.


TM 31 Amparo (Madrid) el 15/03/2009

Muchas gracias por compartir tu receta, me salieron deliciosas


TM 31 Tamara (Madrid) el 07/03/2009

cuanto hay que echar de agua? las estoy haciendo pero no se cuanto tengo ke echar de agua un saludo


TM 31 Rocio (Algeciras) el 25/02/2009

hola maria pedazo de receta yo soy forofa de las lentejas pero las tuyas son una pasada nos encantaron. un saludo


TM 31 Ana (Yeles) el 24/02/2009

Felicitar por esta recetar, de sabor están muy buenas, y lo dice alguien a quien no le gustan las lentejas. Como pega quizá sean demasiadas y queden un poco espesas. En mi caso también las tuve más tiempo y añadí algo más de agua pero aún así quedaron algo espesas. Para la próxiima vez echaré la mitad de lentejas con la misma cantidad de agua,y la patata la pondré algo más tarde porque se deshizo al tenerlas tanto tiempo porque mis lentejas quedaban duras. Gracias por la receta


TM 31 Raul (Huelva) el 24/02/2009

Una preguntilla. Si no las dejo en remojo, que tiempo tengo que ponerlas y que cantidad de agua hay que echar, ya que los otros días se me olvidó ponerlas en remojo y me salieron muy duras... Al ver que estaban duras, le metí mas tiempo pero se me convirtió todo en una plasta...

Alguien me puede aconsejar, ya que mi novia,las lentejas con la thermomix no lo vé muy claro, ya que no para de decirme que como se hacen en una olla como toda la vida..



Saludos y Gracias.


TM 31 Encarnación (Monesterio) el 23/02/2009

MARIA las lentejas exquisitas yo la he tenido que dejar 30 minutos


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