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LENTEJAS A MI FORMA Receta de LENTEJAS A MI FORMA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 195 VOTOS.

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Enviado por:
Yolanda Ortega Plana*
(Valdilecha)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 350 grms. de lentejas (en remojo la noche anterior.
- 50 g. de aceite
- 50 g. de tomate triturado
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 750 g de agua.
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- jamón serrano a taquitos
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 1 pastilla avecrem
- sal
- 1 ramita de perejil

PREPARACIÓN

 1º se pone en el vaso, el aceite , el tomate , la cebolla , el ajo y el  pimiento, y se tritura al gusto. Luego se pone a temperatura vamora, 7 m  velocidad 1.
 2º cuando termine el refrito, se le añade la cucharada de pimenton y se mezcla sin temperatura.
 3º A continuación le añadimos el agua, las lentejas, la zanahora troceada en rodajitas y la patata contada como para guisar, la pastilla de avecrem,  el jamón a taquitos y la ramita de perejil. y la sal que sea necesaria. y  lo ponemos todo a 100 grados, 20 o 25 minutos, velocidad cuchara y giro a  la izquierda.
Para mi gusto quedan mejor las lentejas pardinas (las pequeñas).

Ya no van a poner pegas los niños a  la hora de comer lentejas, quedan  buenísimas y con un sabor diferente que le proporciona el jámón.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Elisa (Madrid) * el 22/02/2009

Yo también las acabo de hacer y han salido estupendas. Lo único es que han necesitado sus 30 minutos, en lugar de los 20-25 que indica la receta. Paré la máquina para probarlas a los 25 minutos y estaban durillas, y más duras aún estaban la patata y la zanahoria, pero con los 30' han quedado fenomenal. Muchísimo mejores que las del libro, eso sí, con su puerro, su choricito, su punta de jamón... en fin, que ahora mi marido está tirado en el sofá después de haberse zampado 3 platos!!


TM 21 Salud (Sevilla) * el 22/02/2009

Hola Maria hice hoy tu receta pero varie un par de cosas el tomate cogi y triture un buen tomate rojo le añadi una hoja de laurel y le puse chorizo resultado esquisito un 10 para tus lentejas enhorabuena.


TM 31 David (Tarragona) el 18/02/2009

buenisimas, yo cambie el jamon por chorizo y las lentejas en remojo por lentejas ya cocidas.la proxima vez que las haga no añadiré los 750gr. de agua le echaré menos porque salen muy caldoso


TM 31 Marian (Las Palmas De Gran Canaria) el 04/02/2009

Estupenda receta!! Lo único es que me pudo la impaciencia y no había dejado las lentejas en remojo, así que para las impacientes como yo, que sepan que le tienen que doblar el tiempo y la cantidad de agua. Saludos!


TM 31 Reme (Barcelona) el 19/01/2009

GRACIAS GRACIAS Y GRACIAS

me han salido unas lentejas para chuparse los dedos,por cierto yo le puse un puñadito de arroz y un trocito de chorizo y morcilla

te felicito por la receta


TM 31 Tatiana (Madrid) el 16/01/2009

No se si se podran hacer sin poner en remojo, me imagino que si, pero les hara falta mucho mas tiempo de cocion, por lo que yo te recomiendo que las pongas un poco en remojo.Estan muy buenas.


TM 31 Oliver (Finestrat) el 15/01/2009

Me gustaria saber si las lentejas se pueden echar sin remojar ya que en el paquete de las lentejas pardinas que hay en mercadona pone que no hay que ponerlas en remojo


TM 31 Ana Mª (Úbeda) el 14/01/2009

Es perfecta. Salen buenísimas.


TM 31 Tatiana (Madrid) el 13/01/2009

Os recomiendo a todos estas lentejas, las hice ayer por primera vez y me gustaron mucho, yo ademas de lo que pone en la receta, eche una cucharada de harina a la vez que el pimenton, porque a mi me gustan muy espesas.


TM 31 Esperanza (Gines) el 02/01/2009

estan buenisimas, yo llevo poco tiempo con la thermomix y no confiaba mucho en que salieran buenas las lentejas, pero tengo que reconocer que las hare ya siempre asi. un diez....


TM 21 Gema (Madrid) el 28/12/2008

Tengo la thermomix hace tres años y no la utilizo nunca, decirme si la puedo hacer en la TM21, haber si me animo y la empiezoa utilizar. Gracias.


TM 31 Maite (Albacete) el 15/12/2008

Madre mia que super requetebuenas

estan estas lentejas, mi madre dice q

estan mejor q las q hace ella de toda

la vida, osea mejor q las de una

madre,enhorabuena y gracias.


TM 21 Dolors (Tortosa) el 11/12/2008

DOLORS.TORTOSA (TARRAGONA).

Hola la receta requisima felicidades,


TM 31 Veronica (Granada) el 25/11/2008

me gustaria saber para cuantas personas es la receta. urgente.


TM 31 Maria (Sevilla) el 24/11/2008

perdonar hola las lentejas se hechan en el cestillo o no. tengo la maquina hace ya dos años y no se hacer nada solo trituro las comidas y no le saco probecho necesito recetas faciles y quiero probar con las lentejas y nos se si tengo q usar el cestillo gracias


TM 31 Pepi (Mataro) el 17/11/2008

me han gustado mucho vuestras recetas y la pagina en general .felicidades estoi muy contenta con la "thermo"


TM 31 M Dolores (Huelva) el 16/11/2008

muy buenas, un poco cardosas pero muy ricas, en lugar de jamón le incorporé trocitos de pechuga de pollo para que me sirviera para la papilla de mi chiquitín, que se la comió muy requetebien.


TM 31 Conchi (Alicante) el 13/11/2008

Hola yo quisiera saber como las puedo hacer con costillitas de cerdo y una manita pues es como lo hago en la olla espres pero en la thermomix no se, porque es nueva y no le he pillado el tranquillo. Quiero hacerlas mañana , gracias


TM 31 Lola (Sevilla) el 04/11/2008

Buenas, me gustaria saber si hay que dejar puesto el cubilete, o quitarlo, gracias


TM 21 Susana (Madrid) el 04/11/2008

María, felicidades, resultan totalmente caseras. Muy buenas. Gracias


TM 31 Ana (Malaga) el 29/10/2008

felicidades...estan buenisimas...las he echo hoy y me recordaron alas q me hacia mi abuelita de pequeña..hacia tiempo q no comia unas lentejas con un sabor tan casero...gracias¡¡¡¡¡¡


TM 21 Beatriz (Tordesillas) el 27/10/2008

Me parece una receta muy sencilla de hacer y desde luego el resultado es estupendo. Gracias por enviarnosla


TM 21 Esther (Barcelona) el 17/10/2008

MARIA LAS HE ECHO AYER PARA COMERMELAS HOY ESTAN RIQUISIMASSSSSSSSSS MUCHAS GRACIAS POR LAS RECETAS QUE MANDAIS


TM 31 Andrea (Madrid) * el 16/10/2008

Hola Maria,

las hice ayer para mis peques. No les puse el ajo, porque mis nenes son todavia pequeños. Me encantan a mi tambien. Muchas gracias por la receta. Saludos,

Andrea



Por cierto, si, el peso son las lentejas en seco. El giro a la izquierda no es la espiga, esta a la derecha y aparece una flecha hacia la izquierda.


TM 31 Carolina (Murcia) * el 15/10/2008

ESTA RECETA ESTÃÂ; BUENISIMA, LO QUE A MI ME OCURRE ES QUE ME QUEDAN MUY LIQUIDAS POR LO QUE LE AÑADO 40 GRAMOS DE ARROZ A LA MISMA VEZ QUE LAS LENTEJAS, Y EN VEZ DE JAMÓN, LE PONGO UNOS TROCITOS DE TOCINO IBÉRICO, ESTÃÂ;N PARA CHUPARSE LOS DEDOS.


TM 31 Rosalía (Guadalajara) el 06/10/2008

una duda, el peso de las lentejas es en seco verdad? es que soy cocinera novata :)


TM 31 Esther (Valladolid) el 05/10/2008

hola gracias pòr la receta mi duda era que si el jiro a la izquierda es el boton con una espiga pero buenisimas gracias


TM 31 Ana Maria (Toledo) el 25/09/2008

las primeras lentejas riquisimas que preparo en doce años-gracias


TM 31 Susana (Griñon) * el 24/09/2008

María, gracias por la receta, estan divinas, yo las hice con jamón y chorizo y estupendas, vamos que las del libro ni se acercan a estas,enhorabuena.


TM 31 Javier (Valdemoro) el 15/09/2008

Las he hecho y han sido un enorme exito!!Con esta maquina no da pereza cocinar y todo sale bien. Un millon de gracias.


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