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LENTEJAS A MI FORMA Receta de LENTEJAS A MI FORMA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 195 VOTOS.

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Enviado por:
Yolanda Ortega Plana*
(Valdilecha)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 350 grms. de lentejas (en remojo la noche anterior.
- 50 g. de aceite
- 50 g. de tomate triturado
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 750 g de agua.
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de piment贸n dulce
- jam贸n serrano a taquitos
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 1 pastilla avecrem
- sal
- 1 ramita de perejil

PREPARACIÓN

 1º se pone en el vaso, el aceite , el tomate , la cebolla , el ajo y el  pimiento, y se tritura al gusto. Luego se pone a temperatura vamora, 7 m  velocidad 1.
 2º cuando termine el refrito, se le añade la cucharada de pimenton y se mezcla sin temperatura.
 3º A continuación le añadimos el agua, las lentejas, la zanahora troceada en rodajitas y la patata contada como para guisar, la pastilla de avecrem,  el jamón a taquitos y la ramita de perejil. y la sal que sea necesaria. y  lo ponemos todo a 100 grados, 20 o 25 minutos, velocidad cuchara y giro a  la izquierda.
Para mi gusto quedan mejor las lentejas pardinas (las pequeñas).

Ya no van a poner pegas los niños a  la hora de comer lentejas, quedan  buenísimas y con un sabor diferente que le proporciona el jámón.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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