LENTEJAS GUISADAS CON CALABAZA REHOGADA

Claudia Luisa (La Coruña) el 28/11/2011

Respuesta a Carolina:
Hola Carolina¡
Siento que a tú marido y tus hijos no les gustasen....pero me alegro mucho de que a ti si.
No es mucha elaboración,es igual que si las haces en la pota normal,que primero haces un caldo y luego añades el resto.
Siempre lo digo: si en el tiempo que se pone a picar algo, podéis picar más o menos como os guste a vosotros,y siempre lo digo:ni todos
los puerros son iguales ni se pican igual en el mismo tiempo,por lo que la próxima vez,pica a tu gusto los ingredientes de la receta.
Dependiendo de las lentejas,puede que sobre líquido o que falte,ni todas las lentejas son iguales ni se cocinan con la misma cantidad de
agua.
Muchas gracias por elaborar la receta.
Un saludo.

Carolina (Valencia) el 28/11/2011

Tengo que decir que es mucha elaboracion. Aún no me cabía toda el agua que ponía en la receta. Y el puerro, me quedó poco triturado. Me gustaron las lentejas, pero desgraciadamente a mis hijos y a mi marido no.

Claudia Luisa (La Coruña) el 12/11/2008

Hola Idoia:
(me encanta el nombre)
No depende de la marca,normalmente algunas tardan más o menos,va mucho con la cosecha,si te quedaron un poco duras ponlas unos minutos más,no todas las lentejas son iguales y no hay dos paquetes iguales....pasa igual que con la harina,es cuestión de cojer el truco,apunta cuanto tiempo las pones,y la proxima vez que las hagas vete a tiro fijo con ese dato.Un saludo.

Idoia (Málaga) el 11/11/2008

hola claudia, de sabor me quedaron buenísimas, pero lo malo es que me quedaron las lentejas duras, y eso que las dejé en remojo toda la noche, me puedes decir qué marcas de lentejas utilizas, a lo mejor compré las que no eran. muchisimas gracias de todas formas

Claudia Luisa (La Coruña) el 04/10/2008

Hola Jesus:
Pues segurísimo que salieron esquisitas,porque las costillas le dan un sabor muy especial y más si son adobadas,me encanta saber que experimentas con la máquina y disfrutas buscando cambios y novedades en una misma receta,así aprendes,disfrutas y cojes el punto a tu máquina,muchas gracias por probarlas y hacerlas.Un saludo.

Jesus (San Fernando De Henares ) el 03/10/2008

hola claudia.soy jesus el otro dia hice las lentejas y me quedaron muy riquisisimas.lo unico que canbie un poquito sustitui el (chorizo)por costillas adobadas y no veas tu

Claudia Luisa (La Coruña) el 22/08/2008

Hola Maria Adela:
He enviado algunas recetas con verduras y legumbres,en breve saldrán "Judias pintas con calabacines"mira en el buscador,hay también otras recetas,con garbanzos y con Judiones.Un saludo.

Maria Adela (La Laguna) el 22/08/2008

ESTE FIN DE SEMANA VOY A HACER LAS LENTEJAS, QUISIERA SABER SI TIENEN MAS RECETAS DE POTAJES DE VERDURAS, ESPINACAS, ACELGAS O SIMILAR Y SI LAS PODRIAN PUBLICAR

Claudia Luisa (La Coruña) el 13/08/2008

Hola Michelle:
Me alegro que os gustasen,es sencillo y sabroso,gracias por probarlo.Un saludo.

Michelle (Mijas Costa) el 13/08/2008

me lo imagine y alli es donde lo añadi, nos las hemos comido hoy y muy buenas,,,,

Claudia Luisa (La Coruña) el 12/08/2008

Hola Michelle;
Perdona,no lo puse bien,es en el paso 5 donde se añade el sofrito,siento el error,gracias,no me había dado cuenta.Un saludo.

Michelle (Mijas Costa) el 12/08/2008

cuando se le vuelve a añadir el sofrito de cebolla y puerro que se hizo en el paso 2???