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MACARRONES CON ACELGAS A LA CREMA Receta de MACARRONES CON ACELGAS A LA CREMA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 16 VOTOS.

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Enviado por:
Prado Lopez Muñoz*
(Ciudad Real)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 300 GR. DE MACARRONES

- 150 GR. DE QUESO DE CABRA

- 1/2 CUBILETE DE ACEITE OLIVA VIRGEN

- 100 GR. DE NATA LÍQUIDA

- 300 GR. ACELGAS COCIDAS

- 30 GR. DE VINO BLANCO

- 1 CEBOLA

- 3 DIENTES DE AJO

- 35 GR. DE UVAS PASAS

- SAL Y PIMIENTA

PREPARACIÓN

Precalienta el aceite 4 minutos temperatura varoma velocidad 1. Pica la cebolla y el ajo junto con el aceite 4 segundos velocidad 5. Rehoga 8 minutos 100 grados velocidad 1. Añade el vino blanco, acelgas, queso, nata, sal y pimienta. Deja cocinar 7 minutos 100 grados velocidad 1.


Añade las pasas.


Mientras, cuece los macarrones en abundante agua hirviendo con sal, según indicaciones del paquete.


Sirve la pasta recién cocida con la crema de acelgas y termina rallando un poco más de queso de cabra sobre la pasta.


 El queso de cabra combina muy bien con las acelgas pero puedes cambiarlo, si no lo tuvieras, por un queso fresco cremoso.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Verona (Monforte De Lemos ) el 19/01/2010

La recetas esta buenisisima, me encanto yo la hice con tallarines de espinacas y triture el queso con la cebolla xq a mi mario no le gusa la cebolla, luego le añadi las acelgas y las tuve un poco de tiempo, y el resultado fue buenisimo, no le heche pasas, no me gustan.


TM 31 Verona (Monforte De Lemos ) el 19/01/2010

La recetas esta buenisisima, me encanto yo la hice con tallarines de espinacas y triture el queso con la cebolla xq a mi mario no le gusa la cebolla, luego le añadi las acelgas y las tuve un poco de tiempo, y el resultado fue buenisimo, no le heche pasas, no me gustan.


TM 31 Verona (Monforte De Lemos ) el 19/01/2010

La recetas esta buenisisima, me encanto yo la hice con tallarines de espinacas y triture el queso con la cebolla xq a mi mario no le gusa la cebolla, luego le añadi las acelgas y las tuve un poco de tiempo, y el resultado fue buenisimo, no le heche pasas, no me gustan.


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 19/12/2009

Me alegro mucho de que te haya gustado.


TM 3300 Rocio (Huelva) el 19/12/2009

estan buenisimassssssssssssss repitire


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 27/11/2009

Me alegra mucho que te haya gustado mi receta. A mi me encantó, por eso la puse jeje


TM 31 Lissette (Las Palmas De Gran Canaria) el 26/11/2009

yo la hice con pasas y piñones y quedó muy buena. Lo único que la próxima vez le echaré menos cantidad de macarrones. La recomiendo.


TM 31 Ivan (Ribadesella) el 02/10/2009

parece una receta estupenda, yo la voy a preparar ahora mismo, que tengo muchisima acelga del huerto de mi suegra.

ya os contaré


TM 31 Rita (Gran Canaria) el 30/05/2009

Ahora mismo la preparo a ver que tal. Muchas Gracias por la receta;P


TM 21 Paloma (Sevilla) el 27/05/2009

Gracias, una forma diferente de hacer los macarrones. Mañana mismo los hago. Y a ver si asi cuela, y los niños toman verduras.


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 22/05/2009

A la próxima yo tb. le añadiré piñones. Gracias y me alegro de que te haya gustado


TM 31 Emma (Alaior) el 22/05/2009

Hola, yo tambien he probado esta receta y como no tenia acelgas las hice con espinacas y tambien le añadi unos cuantos piñones y la verdad salió buenisima.


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 17/05/2009

¡¡como me gusta que os guste jeje!!



La verdad nunca me animo a poner recetas pero cuando hice esta pensé que merecía la pena compartirla.



Gracias


TM 31 Antonio (Sevilla) el 16/05/2009

Hola María, la voy a hacer, pero le voy a echar en vez de macarrones, cintas nido al huevo, pues macarrones no tengo y con la crisis hay que aprovechar lo que se tiene y además con espinacas en vez de acelgas.

Ya te diré como salieron, pues ahora mismo estoy haciéndolas.

Gracias.

Antonio



P.D.: Exquisitas, realmente sensacional. Enhorabuena por tu receta


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 12/05/2009

Hola Paula:



No, no hay que triturar nada. Le llamo crema a todo lo que se le echa a la pasata pero no hay que triturarla. Hay que hacerla literalmente tal y como lo pongo.



Si te animas a hacerla espero que te guste, ya verás....


TM 31 Paula (Madrid) el 12/05/2009

Cuando te refieres a la crema de acelgas, es que hay que triturar lo elaborado antes de mezclarlo con la pasta o se mezcla sin triturar?


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 07/05/2009

Esther, se nota que te ha gustado mi receta.



Todo un orgullo que una paisana de Ciudad Real me haya dedicado un minutito de su tiempo para hacer mi receta.



Un besooooo


TM 21 Esther (Ciudad Real) el 07/05/2009

buensimos!!!!!!!!! increible el resultado, todo un exito!! yo al final las hice con espinacas, q pensaba q tenia acelgas y eran espinacas, de las de mercadona conjeladas q se hacen al microondas con un par de cucharadas de aceite,y en 4 minutos estan listas, encima ahorre tiempo en cocer la verdura, ENHORABUENA por la receta y muchas gracias por compartirla


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 22/04/2009

Luego me cuentas, Pepi; estoy segura de que te encantará. Es una receta fácil, con ingredientes muy comunes pero muy distinto a lo que he probado hasta ahora.


TM 31 Pepi (Castellar Del Valles) el 22/04/2009

yo provaré a hacerla con las acelgas congeladas de mercadona, a ver que tal salen. ya os contaré


TM 31 Leticia (Alcalá) el 18/04/2009

Yo la acabo de hacer con espinacas en vez de con acelgas (es lo que tenía en casa) y estaba muy rica. Muchas gracias.


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 24/03/2009

Yo compré en mercadona una bosa de 300 grms. de acelgas frescas y las cocí; están mucho más ricas que las de bote pero, si quieres, prueba las de bote.



Espero que te guste


TM 31 Maria Jose (Sevilla) el 24/03/2009

Una pregunta ¿las acelgas son las de bote de cristal?. Gracias.


TM 31 Prado (Ciudad Real) * el 27/02/2009

Hola Carlos:



Le echo el queso de cabra que venden en cuñas junto al queso semicurado o curado ¿sabes cual es? bueno espero que me entiendas. Es más cremoso que el queso semicurado o el curado pero tierno no llega a ser. Lo compro en mercadona.



Prueba la receta, no te defraudará.


TM 31 Carlos (Madrid) el 26/02/2009

HOLA. LA RECETA TIENE MUY BUENA PINTA, PERO ME HA SURGIDO UNA DUDA... ¿EL QUESO DE CABRA ES EL DE RULO? ¿O EL TIERNO DE CABRA? GRACIAS DE ANTEMANO!


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