Crear cuenta Entrar con Facebook

Entrar en la web

¿Olvidó su Contraseña?
Entrar

PASTA CON ATUN AL ESTILO DE MI CASA Receta de PASTA CON ATUN AL ESTILO DE MI CASA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

Visita mi perfil y conoce todas mis recetas en clubcocinafacil.com
Te invito a conocer mi web personal.

Enviado por:
Claudia Luisa Debelius Kinsey*****
(La Coruña)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Regístrate

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

(Para 4 Personas)


- 500 gr de Pasta "nidos" al huevo o con verduras
- 1.5 l de agua
- 1 Pastilla de caldo de verduras
- 2 Latas de atún o bonito del norte de las grandes,creo que son 250 g,pero no de las pequeñitas redondas ni de las ovaladas pequeñas.Cualquier marca.
- 1 Brick de nata para cocinar de 400 ml.
- 1/2 vaso de leche
- 1 lata de champiñones laminados de 200 gr.
- Queso rallado Emental,un sobre.
- Sal y nuez moscada

PREPARACIÓN

1.-Poner el agua en la máquina, la pastilla de caldo y programar 15 minutos,varoma,vel 1.

 

Cuando termine, echar la pasta y programar 9 ó 10 minutos (depende de la marca, pero normalmente a los 9 queda bien) varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

 

Una vez terminado,escurrir la pasta con el cestillo y colocarla en una fuente de pyrex que pueda ir al horno.


2.-Sin limpiar la máquina, echar la nata y el líquido que trae la lata de los champiñones junto con el aceite de las latas de atún y la leche, calentar 5 minutos,100º vel cuchara y giro a la izquierda.

 

3.-Añadir el atún en trozos y los champiñones, la sal y la nuez moscada, mezclar 10 segundos vel 2.


4.- Echar esta salsa sobre la pasta y removerla con un tenedor,para que llegue a cubrir la pasta por todos lados. Echar por encima el queso,meter al horno y gratinar unos minutos.

Se puede preparar con lazitos,tiburones,etc. La sal y la nuez moscada es al gusto,pero si pensais congelarla, no pongais mucha sal, que luego sabra salado.

 Espero que os guste.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Claudia Luisa (La Coruña) ***** el 23/01/2008Web personal de Claudia Luisa (La Coruña)

Hola Susana:

Siento lo de las faltas de ortografía,no me dí cuenta,además,normalmente el oredenador lo suele corregir,pero me ha fallado por una tormenta que hubo por aquí.La próxima vez intentaré que salgan corregidas.


TM 31 Fernando (Andratx) *** el 20/01/2008Web personal de Fernando (Andratx)

Tienes toda la razón a partir de ya le pasaremos el corrector ortográfico a todo.


TM 21 Susana (La Coruña) el 20/01/2008

¿Hay alguna forma de corregir las faltas de ortografía por el administrador?. No pretendo ofender a las estupendas cocineras; pero es posible que al leer las mismas faltas (por ej.hechar en lugar de echar) muchas veces, y en un portal como éste,de lugar a "contagios"


TM 31 Claudia Luisa (La Coruña) ***** el 19/01/2008Web personal de Claudia Luisa (La Coruña)

Hola Mercedes:

Si no quieres utilizar el liquido de la lata puedes hacer alguna de estas dos cosas:

1.- poner la misma cantidad de liquido que lleva la lata de leche.

2.- Poner la misma cantidad de líquido que lleva la lata de nata.



Si pones agua no te saldrá,porque quedará demasiado liquida la salsa y resultará más insulsa.

No sabía eso de los liquidos de las latas,pero ya lo dice el refrán:"nunca te acostarás sin saber una cosa más"

un abrazo.


TM 31 Mercedes (Sevilla) el 19/01/2008

Me parece estupenda la receta,pero tengo una duda.Yo siempre he tirado el liquido de los champiñones y ademas los lavava,tenia entendido que el liquido de las verduras en conserva es cancerigeno¿lo puedo sustituir por agua?Que cantidad de agua le echariA????????Gracias


Registrarse Club Cocina Facil
Popup