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POTAJE DE GARBANZOS CON CHORIZO Receta de POTAJE DE GARBANZOS CON CHORIZO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 41 VOTOS.

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Enviado por:
Raul A. Cerezo Gomez*
(Oviedo)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 1 Bote de garbanzos de 400gr ( mercadona )

 

SOFRITO

 

- 50 gr aceite

- 200 gr de cebolla

- 2 Dientes de ajo

- 150 gr de tomate de bote

- Medio pimiento verde

 RESTO


- 250 gramos de agua

- Laurel, sal, comino, pimienta blanca          

PREPARACIÓN

Se lavan los garbanzos, y se dejan que se escurran.

Ponga en el vaso los ingredientes del sofrito, progamandolos 3 segundos a velocidad 4. A continuación 10 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.


Añada al sofrito 3 cucharadas de garbanzos y el agua, triturando 40 segundos a velocidad 7.


Incorpore la hoja de laurel, la sal, el comino y la pimienta blanca. Programe 7 minutos a Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 


Incorpore los garbanzos y programe 13 minutos ( depende de la calidad de los garbanzos, si quno estan aún una vez pasados los minutos, poner más tiempo ). 4 minutos antes de la finalización del tiempo, poner el chorizo en el vaso.


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COMENTARIOS

TM 31 nati (gonzaleztaboada@hotmail.com) el 25/01/2012

soy nueva en esto y me han salido buenisimossss los garbanzos eran de otra marca lo unico q el chorizo lo tenia q haber dejado un poco mas lo parti en 3 trozos yo creo q poniendolo un poco mas sin problemas, era la primera vez q lo comiamos sin patatas y nos encantó


TM 21 Carmen (Cadiz) el 22/03/2011

estan muy rico yo los garbanzos los he comprado conjelados y estan muy bueno


TM 31 Tatiana (La Puebla Del Rio) el 14/12/2010

Respuesta a Eugenia:

que patatas hija???'


TM 31 Eugenia (Malaga) el 18/05/2010

cuando echar las patatas???


TM 31 Raul A. (Oviedo) * el 08/02/2010

no olvideis lo del giro a la izquierda pa no deshacer los garbanzos


TM 31 Laura (España) el 25/11/2009

Laura (Madrid) 25/11/09.



Hola, yo también he hecho la receta este fin de semana y me pasa lo mismo que a Lavaca que se me han desecho los garbanzos, he seguido al pie de la letra los pasos, los garbanzos de la marca Hacendado, no sé que a podido pasar.


TM 21 Victoria (Estepa) el 15/06/2009

lo voy a hacer, ya os contare que tal


TM 31 Lavaca (Gijon) el 11/06/2009

hola,yo tambien he echo la receta esta tambien,y los garbanzos se me han desecho,el chorizo como no especificavas que era en rodajas lo eche entero y me quedo duro,aquello parecia un pure y algunos garbanzos enteros que habian sobrevidido,de sabor estavan muy buenos,la duda que tengo es si hay que colocarle cestillo pa que no se desagan los garabanzos muchas gracias,espero que otra vez que intente hacerlos no me salagan tan mal,que desatre jejejje. lorena- asturias


TM 31 Montse (Valencia) el 27/05/2009

y pq tiene que ser de mercadona no puede ser de consum


TM 31 Montse (Valencia) el 27/05/2009

y pq tiene que ser de mercadona no puede ser de consum


TM 31 Inma (Huelva) el 30/04/2009

Para las chicas q tanto han preguntado como elaborar el potaje igual, pero con garbanzos secos...es muy facil, sólo teneis que ponerlos en agua la noche antes de hacerlos y al dia siguiente cocerlos hasta que se pongan tiernos. Un saludo y espero q os haya ayudado.


TM 21 Isabel (Valencia) el 27/04/2009

Mi voto. Es otra forma distinta de comer legumbre. Muy bueno. Gracias.


TM 31 Chus (Zaragoza) el 19/04/2009

Para mi gusto han salido algo espesos. Una pregunta, para 6 personas, si pongo dos botes de garbanzos ¿tengo que duplicar tambien todo lo del sofrito y los tiempos? Gracias


TM 31 Carolina (Santa Cruz De Tenerife) el 25/03/2009

esta buenisimoooo...

esta de chupar los dedos, gracias.


TM 31 Amparo (Madrid) el 21/03/2009

Yo los he hecho y de sabor muy buenos pero los garbanzos estaban deshechos. Lo tuve el tiempo que pone en la receta. ¿Como podría arreglar este problema? Gracias por todo


TM 31 Rocio (sevilla) el 13/03/2009

Raul felicidades por la receta.

la he echo este medio dia y estaba buenisssima no ha quedado nada en los platos. yo tambien le he añadido mas agua, he puesto 350g en total.mi voto ya lo tienes el nª20. parece que no va estar tan bueno un plato donde solo se ven los garbanzos y el chorizo, pero todo lo contrario,esta de lujo. tambien repetire este plato mas de una vez. gracias por la receta.


TM 31 Maria (San Roque) el 10/02/2009

yo me pregunto lo mismo, siempre cocinan con garbanzos de bote, por favor que alguien nos de alguna receta con garbanzos normales gracias un saludo


TM 31 María (Las Palmas De Gran Canaria) el 09/02/2009

no me gusta nada los garbanzos de bote, alguna de ustedes sabe como cocinarlos, gracias


TM 21 Salud (Sevilla) * el 08/02/2009

Felicidades Raul en casa a sido todo un exito a mi marido le a encantado yo no hacia en casa garbanzo porque tarda y entretiene mucho pero ahora una vez a la semana lo hare enhorabuena.


TM 31 Gloria Esther (Las Palmas) el 27/01/2009

estoy viendo la receta y me esta entrando hambre de nuevo y eso que acabo de cenar mañana la pruebo y ya les dire que tal me ha quedado


TM 31 Esther (Sevilla) el 26/01/2009

ummmmmm!!! que rico! realmente bueno y además muy rápido de hacer. Muchas gracias, mi voto para esta receta


TM 31 Reme (Barcelona) el 20/01/2009

buenisimo lo acabo de hacer y esta para chuparse los dedos, pero yo creo que para los garbanzos de bote es menos tiempo, a mi se me han triturado algunos. ahora le agregare un puñadito de arroz. gracias por la receta.


TM 31 Maria (Totana) el 10/01/2009

raul me acabo de enterar que puedes votar las recetas, antes no lo habia hecho cuando la cociné. Tienes mi voto. Un saludo.


TM 31 Clara (Las Palmas De Gran Canaria) el 09/01/2009

Me encantan los potajes, y éste está buenisimo. Ya tienes mi voto. Gracias.


TM 31 Mila (El Puerto De Santa Maria) el 30/11/2008

gracias por la receta, pero me ha salido muy espeso,sera por triturar los garbanzos? de todas formas de sabor esta bueno y no lo vamos a comer igual.


TM 31 Maria (Totana) el 27/11/2008

Gracias por la receta, ha salido riquisima. Hacen falta más potajes para la thermomix.


TM 31 Eva (Aljaraque) ***** el 22/11/2008Web personal de Eva (Aljaraque)

Hola, yo hago exactamente igual con judias blancas de bote, también de Mercadona y están muy buenas.


TM 31 Pepi (Castellar Del Valles) el 19/11/2008

lo hice ayer y está muy rico, el próximo dia le añadiré unas patatas troceadas.

gracias.


TM 31 Isabel (Cadiz) el 17/11/2008

Hola, me gustaría que alguien me dijese, si utilizo garbanzos en seco que tendría que hacer. Tiene muy buena pinta y me gustaría hacerla ya. Gracías


TM 31 José (Sevilla) el 14/11/2008

Pregunta: Supongo que el tiempo final de los 13 minutos deberán ir a la misma temperatura, giro y velocidad, no?. Gracias.


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