Alicia (Santa Cruz)
el 17/02/2010
ALICIA ( SANTA CRUZ DE TENERIFE) 18.02.2010,
HOLA JOSE he preparado la receta y bunisima lo unico que le he añadido un pequeño toque personal pues en casa enemos costumbre de añadir piña a los potajes y le he puesto dos trozos aun asi quedo del diez un saludo y gracias
Desi (Santa Cruz)
el 17/08/2009
hola a todos la verdad es que cilantro no lleva yo lo uso para los mojos y le añado una cucharita de mojo y maiz tampoco aqui en canarias se lo añadimos al de verduras, por si les sive de algo ahhhh y gracias por hacer recetas canario
Roberto (Tenerife)
el 02/06/2009
enhorabuena por esta estupenda receta, me ha encantado, en mi caso como me gusta "Fuerte" de sabor pues he condimentado bastante y ha quedado de muerte. la repetire y la recomendare sin duda. un saludo Jose.
-Rober- Tenerife-
Cristina (Las Palmas De Gran Canaria)
el 06/10/2008
Hola Jose Fernando,aunque vivo en Las Palmas, por tema de trabajo, soy de Tenerife,muchas gracias por esta receta,aunque me faltó el cilantro, porque lo utilicé todo en un buen mojo para unas papas arrugadas que acompañaban un rico pescadito al horno, pero está buenísima igualmente,la he añadido a mis recetas favoritas.Un saludo a todos los chicharreros.
Laura (Tenerife)
el 02/08/2008
Me encanto el potaje, esta perfecto. No le cambiaria nada. Gracias.
Jose Fernando (Santa Cruz De Tenerife)
el 01/08/2008
Hola chicos soy Jose el de la receta del potaje de Lentejas estoy muy agradecido de que le hayan gustado mi receta nada mas decirle que el el apartadd de postres esta el mousse de gofio canario esperi que les gusten.
Jesus Ivan (Puerto Vallarta Jalisco)
el 26/07/2008
hola soy de mexico, soy vegetariana y solo use choriso vgetariano, cero costillas y creeme, nada le hizo falta a tu deliciosa receta, gracias por compartir (use el mail de mi hijo)
Canarita (Tenerife)
el 13/07/2008
Enhorabuena!, que receta tan bien explicada, les cuento mi experiencia. Había ido a comprar los ingredientes para la receta y de casualidad compre aceite de oliva virgen en HiperDIno.es y no me di cuenta que en la receta decía aceite de oliva solo. De todas formas hice este plata y no cambio en nada el sabor, sabe igual de ricas las lentejas.
Diana Chris (Arrecife)
el 07/07/2008
hola Carolina:
las papas arrugadas son muy sencillas de preperar: en un caldero se ponen 1 kg de papas pequeñas 1/4 kg de sal gorda y un poco de agua apenas cubriendolas (3ó4 vasos de agua apróx) y se guisan, terminada la cocción se escurren y se dejan un par de minutos más al fuego bajo destapadas y añadiéndoles un poquito de sal fina. Las recetas de los mojos te vienen en el básico de la tm31. qué aproveche!
Carolina (Ugena)
el 25/06/2008
Hola,esta receta tiene muy buena pinta...la voy hacer.
Una preguntita para las personas de las islas Canarias....
teneis alguna receta para hacer papas con mojo...cuando fúi a vuestra tierra, me encantaron.
Gracias y un saludo
Janet (Santa Cruz De Tenerife)
el 19/06/2008
hola a todos yo tambien soy de tenerife y tampoco pondria maiz ni cilantro,pero es cuestion de gusto un saludo a todos los de santa cruz veo que somos bastantes
Jose Fernando (Santa Cruz De Tenerife)
el 10/06/2008
Hola Claudia no se la cantidad que le pudiste poner a de tomillo y cilantro es apenas y sobre las lentejas las de toda la vida, te puedo garantizar que todas las que han probado la receta no he tenido quejas.un saludo
Jose Fernando (Santa Cruz De Tenerife)
el 09/06/2008
claudia es bueno que lo pruebes si no lo pruebas no sabes si te va a gustar la piña de maiz partida en rodajas bueno pero el cilantro no se lo dejes de echar.saludos
Jose (Tenerife)
el 09/06/2008
Claudia Luisa:
Piña de maíz = Mazorca de maíz.
Yo a ese potaje no le pondría maíz ni cilantro la verdad, pero bueno es cuestión de probar, un saludo
Jose Fernando (Santa Cruz De Tenerife)
el 07/06/2008
hola Claudia se te saluda atentamente y decirte que la piña de maiz la puedes encontrar en supermercados en las verduras o en cualquier mercado donde vendan verduras nada que les aorveche y muchas gracias.
Jose Fernando (Santa Cruz De Tenerife)
el 06/06/2008
Hola saludos a todos especialmente a Elba e Imaculada de Tenerife yo tambien soy de tenerife y encantado que le hayan gustado,para mi es un placer les puedos adelantar que tendran mas recetas.gracias
Elba (S/c De Tenerife)
el 06/06/2008
Hola Jose Fernando y si le ponemos una piña de maiz en rueditas esta perfecto, está muy bien explicado. ¡enhorabuena!
