Maria Jose (Las Palmas)
el 13/07/2011
HOLA CLAUDIA SE PONE LA MASA JUNTO CON EL RELLENO EN EL HORNO A 170º Y 40 MINUTOS O SE PONE SOLO LA MASA?
Carmen (Sevilla)
el 05/05/2010
HOLA CLAUDIA SOY CARMEN MEMETO EN TU BLOG Y NO ME SALEN LAS RECETAS COMO ANTES ¿LO HAS CAMBIADO ? CONTESTAME Y DIME QUE TENGO QUE HACER GRACIAS
M Teresa (Cadiz)
el 25/12/2009
Gracias por compartir tu receta. Os doy una nueva idea de relleno: 200 gr. de puerros + 200 gr. de bacon + 200gr. de champiñones de lata. Todo rehogado y picado con 200 gr. de queso de bola (en vel. 4, 3 segundos.La crema para cubrir: 5 huevos medianos + 250 gr. de nata, sal y pimienta. Os adjunto una foto. ..No me dio tiempo a probarlo porque se lo comieron en un santiamén¡¡¡ Un saludo.
Inma (Ontinyent)
el 05/08/2009
Gracias, Claudia, un 10 por tu receta, la hice anoche y salió perfecta, a mis hijos les encantó.La probaré añadiéndole calabacín y asi se completa el plato con verdura. Peobaré otras recetas tuyas, que tienes muchas. Felicidades!!!
Jesus (Valencia)
el 04/07/2009
Hola Claudia, gracias por enviar recetas, a mi me gustan mucho las quiche y no me importaría que nos aburrieras enviando mas recetas de ellas. En cuanto a la masa yo he utilizado comprada y hecha con la máquina y la verdad es que está mejor la hecha en casa y además quedas mejor con tus amigos y familiares.
Alicia (Sant Celoni)
el 21/06/2009
Hola a todos y muchas gracias por la receta!!! La hemos preparado en casa esta semana y la verdad es que ha sido un exito... Tal que para el dia de San Juan ya tenemos uno de los platos!!!
Nélida (Segovia)
el 09/04/2009
Claudia, solo puedo decir una palabra: rica, rica rica. Nos encantó a todos, así que voy a buscar las delicias de mascarpone que recomiendas.
Graciasss
Isabel (Albacete)
el 12/02/2009
HOLA, MIRANDO LA RECETA, ME PREGUNTO ¿LA MASA SE METE AL HORNO PREVIAMENTE? O ¿CUANDO ESTE ECHO EL RELLENO SE HORNEA TODO A LA VEZ?, GRACIAS
María (Marbella)
el 02/02/2009
Hola. Hice el fín d semana quiche para un almuerzo con amigos y faltó. Esta vez la rellené con unos ramilletes de brócoli cocido, bacon picado y camembert cortado en láminas. Quedó delicioso.
María (Marbella)
el 17/01/2009
Hola Claudia. El quiché queda exquisito,nos encanta a todos, yo lo hago exactamente igual que en tu receta pero sin atún, y queda delicioso. Para no complicarme mucho, la masa base que pongo es la masa brisa de la marca "Rana" de 230 grs. o la de "Nestlé" de 230 grs., cualquiera de las 2 las compro en El Corte Inglés, y es una lámina a la medida justa para el molde de quiches de 26 cms. de diámetro. Queda realmente delicioso y con esta masa el resultado es éxito seguro. Gracias.
Claudia Luisa (La Coruña)
el 11/09/2008
Hola Carlos:
Las latas pueden ser del tamaño que tú quieras,según te guste con mucho o con poco,yo utilizo normalmente las latas ovaladas de 250 gr,que una vez escurrido el aceite te quedanunos 200 gr aproximadamente,y de esparragos la que trae 10 o 12 si son finos y 8-10 si son gruesos.Puedes utilizar espárragos vverdes,en lata o en fresco,sólo tendras que ponerlos un poco en el varoma,dependiendo de el peso,tardarás entre 10 y 25 minutos(para 1 kilo son 25 minutos,varoma,velocidad 1)Verás que sin necesidad de precocinar te queda perfecta,ya me contarás....Un saludo.
Carlos (Madrid)
el 11/09/2008
Hola Claudia! Estaba pensando en hacer una quiché para el fin de semana y, mira por donde, encontré tu receta. Solamente he hecho una quiché, la del libro de las presentadoras (que recomiendo a todos!!) y quería experimentar con ingredientes nuevos. Tengo algunas dudas. ¿De qué tamaño es la lata de atún? Porque me parece poco una latita pequeña de atún... ¿Y la de espárragos? ¿Se pueden poner espárragos verdes frescos? ¿Hay que hornear la masa un poco antes de poner el relleno? Gracias de antemano y ya te diré cómo quedó.
Maria (Malaga)
el 13/08/2008
El otro día la probé por que la hace una amiga y está fenomenal. Soy novata pero me voy a lanzar a hacerla. Ya te dire como me ha salido
Mariola Màlaga
Sara (Barcelona)
el 21/07/2008
La hice la semana pasada y salió buenísima... enhorabuena por la receta
Esther (Ciudad Real)
el 16/06/2008
hola claudia!!!! la harina que use fue la de mercadona de reposteria, lo que si te digo, que no use mantequilla, use margarina, sera por eso????
