Noemi (Valencia)
el 31/03/2012
muy rápido y muy bueno merece la pena hacerlo. Felicidades por la receta.
Marta (Barcelona)
el 04/03/2012
hoy he hecho el risoto para comer y deciros que ha sido todo un exito!!! Aunque somos 2, lo he hecho tal cual indica aquí, así no tengo que preparar esta noche la comida para que nos la llevemos mañana al trabajo, pero al final solo ha sobrado para 1 jajajaja, nos hemos puesto las botas. Buenísimo!
Maria (Malaga)
el 03/02/2012
el risotto esta riquisimo y muy sencilla de hacer,gracias por compartir la receta
Javier (Cáceres)
el 20/12/2010
Respuesta a Julia:
Se me ocurren dos posibilidades, bien que la dejases reposar demasiado tiempo o bien que tal vez necesitase un poco más de caldo. De todas formas yo he utilizado un arroz especial para risotto, viene de italia. Es un poco cara pero creo que merece la pena.
Julia (Lorca)
el 20/12/2010
Yo la he hecho en dos ocasiones.Una vez la hice con la mitad de los ingredientes y salio perfecta.La
otra vez la hice tal cual y me salió super
pastosa ¿porque pudó ser?
Javier (Cáceres)
el 18/12/2010
Nos ha gustado muchísimo, al igual que en otros comentarios yo también lo he hecho con la mitad de los ingredientes para dos personas.
Rocio (Huelva)
el 20/05/2010
Me salió perfecto, la verdad que fue todo un éxito, yo hice la mitad de las cantidades porque solo eramos dos personas, pero si llego a saber que estaba tan bueno.... gracias por la receta.
Susana (Molinos Marfagones)
el 23/04/2010
Hola, hoy mi pequeñajo y yo hemos disfrutado comiendo esta receta al mediodía y buenísimo. Nos ha gustado mucho. He dado un voto.
Patricia (México Df)
el 12/04/2010
Perfecta. Por fín me salió el arroz en la Thermomix. ¿Alguien sabe si siempre es mejor poner giro a la izquierda en las recetas de arroz? Cuando lo he hecho a velocidad 1, como dicen algunas recetas, se ha triturado, pero esta vez quedó en su punto. Gracias
Victor (Cuenca)
el 25/03/2010
Hola.Lo hice y quedo buenisimo. Muchas gracias por la receta
Paula (Madrid)
el 07/03/2010
Un aplauso para esta receta!! fabulosa, riquísima! me ha encantado. La pondré cuando tenga invitados. Para no ser tan tan positiva, diré que a mi gusto le añadiría un pelín más de agua. Pero por lo demás perfecta, estupenda!
Raquel (Barcelona)
el 25/10/2009
Hoy he preparado esta receta, únicamente he añadido la mitad de los ingredientes ya que sólo somos dos en casa... y ha salido genial!!!
Tenía unos champiñones en la nevera y estaban a punto de estropearse, he visto esta recerta y la he preparado...
y lo mejor de todo... sin manchar nada de la cocina...
Gracias Paty
Anto (Sev)
el 08/09/2009
LA RECETA ESTA GENIAL YO LO HICE CON LAS CANTIDADES INDICADAS Y SALIO ESTUPENDA. EL CALDO DE AVE LO COMPRE YA PREPARADO DE ESTOS QUE VIENEN EN TETRAPAK
perdon por las mayusculas
Jose (Granollers)
el 22/08/2009
hola paty,me gustaria hacer esta receta que tiene que estar deliciosa,pero tengo una duda...cuan dices 1080g decaldo a que te refieres?en disolver una pastilla de caldo de ave en agua?gracias y espero tu respuesta impaciente.ISA.
Carolina (Colonia St. Pere)
el 02/07/2009
Hola Paty, Cada vezque me decido a hacer la receta me asalta una duda sobre la cantidad de caldo de ave. ¿Son 1080 ml. de caldo o hay algun error? Gracias.
Paloma (Sevilla)
el 20/04/2009
Yo la he hecho y me ha quedado para chuparse los dedos, yo le añadí antes del caldo un vasito de vino y queda todavia más bueno.
Anabel (Toledo)
el 13/04/2009
lo acabo de hacer y esta de vicio, creo que esta noche triunfa la cocinera
muchas gracias por la receta
Montse (Tarragona)
el 11/04/2009
si queremos hacer la receta con la mitad de ingredientes (solo para una persona) el tiempo es el mismo o lo hago todo a la mitad??
Mar (Villaviciosa)
el 05/02/2009
Muchas gracias por la receta. Hace muchos años que sigo una dieta ovolactovegetariana, por lo que no puse bacon; el champiñón y el parmesano ya añaden al arroz un gran sabor. Saludos
Carmen (Barcelona)
el 29/01/2009
Muy bueno, si señor... Yo le he añadido un poquito de nata como habéis comentado alguno de vosotros, y ha salido esquisito.
Sara (Madrid)
el 09/01/2009
Esta receta es espectacular! Fue una de las primeras que hice cuando compré la thermomix y suelo repetirla bastante :)
Lo único malo que siempre me ocurre es que se me sale la mariposa y luego no hay manera de volverla a poner ... pero da igual, porque sigue saliendo buenísima!
Gracias Paty
Marisol (Sabadell)
el 06/11/2008
Hola, ya he hecho esta receta varias veces y me queda buenísima.Lo único, que yo le pongo ceps en vez de champiñones y el sabor queda mucho más intenso.
Gema (Castellar del Vallés)
el 30/10/2008
Hola! ayer preparé esta receta, tal y como está aquí descrita,y con arroz normal.Quedó impresionante! una vez acabó lo dejamos reposar 5 minutillos y listo para comer.
Ana Maria (Cordoba)
el 13/06/2008
hola!
Me gustaría saber si en vez de caldo de ave, le pongo simplemente agua, como saldra?gracias
Mar (Madrid)
el 05/06/2008
Si le echais al final antes del queso uno chorrito de nata (unos 100 ml) y utilizais una bolsa de mezcla de quesos, está rico,rico.
Monica (Barcelona)
el 05/06/2008
Hola, Coral, es normal que quede "pastoso", ha de quedar con esa textura. Además lo puedes hacer con infinidad de ingredientes (guisantes y jamón por ejemplo)
Coral (Sevilla)
el 04/06/2008
Hola, yo he hecho hoy esta receta y aunque para mi gusto quedó demasiado pastaso (¿puede ser por el tipo de arroz? Yo utilicé Brillante), de sabor buenísimo.
Monica (Barcelona)
el 25/05/2008
yo esta receta la hago con un pochado de cebolla y ajo, antes de poner las setas y al final, además del queso, le añado un poco de Philadephia Light o crema de nata (la espesa). Creo que lo llaman arroz cremoso. Está muy bueno así, pero hoy lo probaré de esta manera.
