Rocio (Huelva)
el 16/10/2011
holaa !! he hecho el solomillo hoy y la verdad : ESPECTACULAR , la receta esta q se sale, un par de cosillas q os sera util: yo he sustituido la leche por nata para cocinar ( 4 cubiletes equivalen a 2 tetabrik de los pequeños de 200 ml cada uno ) queda muy sabrosa y de espesor ideal, tambien he subido la velocidad en los ultimos 30 segundos a 6 y de triturado ha quedado perfecta,ni pure,ni tropezones, y la ultima y muy importante: con las cantidades exactas q pone la receta da para dos veces,asi q la mitad la he congelado y el proximo dia solo tengo q hacer la carne y eso q he hecho 12 medallones ( porque en realidad puedes hacer los que quieras )
hay dejo mi foto,gracias por la receta,tienes mi voto
el comentario de mi marido al probarlo: " esto es un plato estrella en cualquier restaurante"
Sandra (Madrid)
el 24/09/2010
Están buenísimos. La salsa un poco liquida pero ki
marido dice que es mejor así. Nos han encantado.
Santiago (Malaga)
el 14/12/2009
yo la hice el otro día y salió muy buena, felicidades.
La próxima vez probaré con la mitad de nata y la mitad de leche, a ver cómo sale.
Gracias.
Ana Maria (Coria Del Rio)
el 06/12/2008
me quedo estupenda pero espese la salsa achandole nata para cocinar en lugr de leche y quedo buenisima
Francisco (Malaga)
el 02/09/2008
La hice anoche y gustó mucho. Como soy novato me faltó más tiempo en la sartén para que quedaran más hechos por el centro, y quizás mas velocidad para que la salsa quedase más fina. Muchísimas gracias, es una receta genial.
Carolina (Sevilla)
el 02/09/2008
Hola Luz Mary, nunca lo he echo con carne de ternera, pero seguro que tiene que estar exquisito, haciendolo de la misma manera... eso sì asegurate que la carne sea de la parte mas tierna. Te animo a que la hagas y nos cuenta. Un saludo
Luz Mary (Madrid)
el 02/09/2008
Hola, tiene muy buena pinta pero se podrían hacer con algún tipo de carne de ternera?
Manoly (Sevilla)
el 22/08/2008
Gracias Carolina lo he hecho como me as dicho y ahora si que esta a mi gusto. Te doy un 11
Carolina (Sevilla)
el 20/08/2008
Hola Manoly, me alegro mucho de que te hayan gustado. Yo siempre preparo la receta asì y la sirvo inmediatamente, pero una vez la hice con tiempo y lo que hice fuè ponerlos en una cacerola y los puse a fuego lentos, para que no se enfriaran, (removiendo, de vez encuando la misma cacerola), y me salieron mucho màs espesos. Si quieres pruebalos asì, y a ver como te salen.
Manoly (Sevilla)
el 14/08/2008
lo he echo hoy y esta espectacular la unica pega que le veo es que la salsa esta muy liquida para mi gusto como lo podria ser para que estuviera mas espesita soy novata gracias
Linda Maria (Sevilla)
el 05/08/2008
Si Elisabeth,el cubilete es el vasito que trae la thermomix,sirve como medidor.Un saludo.
Elisabeth (Telde)
el 01/08/2008
hola me llamo elisabeth y este mensaje es para isabel de madrid . 1/2 cubilete es la mitad del vasito transparente que te viene en la thermomix.xao besitos a todas.
Isabel (Madrid)
el 01/08/2008
hola maria
soy nueva en el mundo de ls thermomix y ando un poco perdida, he visto en varias recetas incluida la tuya(1/2) cubilete, pero no sé que medida es el cubilete, espero que me lo puedas aclarar
muchas gracias
Maria (Villamartin)
el 25/07/2008
Tiene muy buena pinta. Gracias por la receta. Cuando lo haga te cuento.
