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TALLARINES CON CHORIZO Receta de TALLARINES CON CHORIZO Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 125 grs de queso rallado
- 200 grs de chorizo
- una cebolla
- 5o grs de aceite
- un bote pequeño de tomate triturado
- sal
- orégano
- 425 grs de agua
- 250 grs de tallarines

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso el chorizo y lo troceamos con 4 golpes de turbo. Reservamos



Introducimos en el vaso la cebolla cortada en cuartos, y picamos durante 6 seg. velocidad 4.



Colocamos la mariposa, añadimos el aceite y sofreimos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.



Pasado el tiempo, añadimos el chorizo y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.



Incorporamos el tomate, sal y orégano, y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, y ponemos el cestillo para evitar salpicaduras.



Añadimos el agua al vaso, y calentamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Por último, incorporamos la pasta y cocemos 10-12 minutos (mirar el paquete, a ver qué tiempo indica), temperatura varoma, velocidad 1.



Sacar del vaso y espolvorear con el queso rallado. Es una plato sencillo, pero muy completo. Espero que os guste.



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Gracias a todos, por vuestro ingterés

Enviado por:
Marien Losa Perez-Curiel*****
(Oviedo)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 30/01/2012

Respuesta a Maria De Los Angeles :
Ponle chorizo fresco, cualquiera en crudo que sea propio para cocer. Incluso si te gusta con un toque picantito, quedaría genial. Espero que te guste y lo pruebes. Un beso

En cuanto a lo del agua, leed la receta tal cual: no saco el sofrito del vaso, le añado el agua y sigo la receta tal y como la explico, en el agua y en el sofrito se hace la pasta, por eso queda tan rica y jugosa. Espero haber podido aclarar las dudas. Un beso a todos


TM 21 Maria De Los Angeles (Sevilla ) el 30/01/2012

hola es una receta muy sencilla me podría decir que chorizo le iría mejor, muchas
gracias


TM 31 Mar (El Molar) el 30/01/2012

Respuesta a Ana:
Creo que se la ha olvidado ese matiz, el agua es para hervir la pasta y después retirar. Una vez escurrida la pasta, se mezcla con el sofrito.


TM 31 Ana (San Fernando) el 29/01/2012

Cuando hechas el agua sacas los ingredientes anteriores otodo se hierve junto?PERDONA MI TORPEZA Y UN SALUDO.Me encanta tu receta


TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 27/01/2012

Respuesta a Beatriz:
Yo no tengo el modelo 31, por eso no tengo giro a la izquierda. Prueba a ponerlo, de todas formas con la mariposa, la pasta queda entera. Espero que te guste, ya verás qué rica!!. Un beso


TM 31 Beatriz (Madrid) el 24/01/2012

Hola, me parece supersencilla la receta la haré esta semana, pero tengo una pregunta, en vez de poner la mariposa, se puede poner el giro a la izquierda?? Gracias y un saludo


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