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BERENJENAS RELLENAS Receta de BERENJENAS RELLENAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

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Enviado por:
Patricio Jaime*
(Malaga)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 400 gr de carne picada de cerdo

- 150 gr nata de cocinar

- 400 gr champiñones

- 400 gr cebolla

- 100aceite

- 4 berenjenas grandes orégano sal albahaca pimienta y una pizca de pimentón dulce

PREPARACIÓN

Lavamos las berenjenas y le sacamos la pulpa reservamos la pulpa y
las berenjenas las ponemos en el recipiente varoma ,los champiñones y la
cebolla los picamos en la Thermomix
velocidad 4 o 5 segundos.

Apartamos y picamos la pulpa de la berenjena 15 segundos
velocidad 4, apartamos y echamos el aceite y también las pulpas de la berenjena
y los champiñones con la cebolla colocamos encima las berenjenas que teníamos
apartadas en el recipiente varoma , los ponemos 5 minutos velocidad cuchara.

Cuando acabe el tiempo añadimos la carne picada el pisto y la especie y al
gusto de sal 15 minutos varoma velocidad cuchara sin quitar el recipiente
varoma de encima por último añadimos la nata y la ponemos 5 minutos varoma
velocidad cuchara.

Rellenamos las berenjenas y espolvoreamos con queso meter en
el horno 15 minutos y a disfrutarla espero que os guste la receta gracias.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 Trinidad (Alameda) * el 27/07/2010

hola, muchas gracias por la receta tiene muy

buena pinta, esta noche quiero hacerla ya que me

va a sobrar pisto que he hecho para el almuerzo.

Ya te contare que tal.


TM 31 Patricio (Malaga) * el 15/07/2010

hola mira en la receta se m olvido poner que heche 150g de pisto que habia echo en la termomix es el mismo q viene en el libro lo añadi justo cuando eche la carne


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