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PAPAS VIUDAS Receta de PAPAS VIUDAS Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 1 VOTOS.

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Enviado por:
Jose Ramirez*
(san agustin)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Esta receta, es de lo más sencilla y económica, para los tiempos que corrren, y puede ser un solo plato, aunque si quieres lo puedes acompañar con tu ensalada preferida.

ingredientes: (para 4personas)

- papas (4)

- huevos (2)

- cebolla (1)

- ajos (6 dientes)

- tomillo (unas ramas)

- aceite de oliva

- azafran

- pimenton dulce

- carne molida (puede ser de lata)

- sal

- tomate frito

- vino blanco

PREPARACIÓN

1.poner los huevos a sancochar (guisar).
2.preparar sofrito, cuando el aceite empieze a calentar,poner ajos cortados,cebolla,pimenton dulce,tomillo y tomate, pasados 2`añadir vino blanco 1/2 vaso y azafran,dejar sofreir a fuego lento 3´ y añadir la carne de lata 5´mas y apartar del fuego.
3.- cortar y freir papas en dados, una vez fritas pasarla a un caldero.
4.- coger el sofrito y mezclarlo con las papas fritas en el caldero.
5.- coger los huevos guisados,(quitarle la cascara) trozearlos y añadir tambien al caldero.
6.- remover todo, añadir si tienen un poco de perejil...y a comer. que le aprovechen.
P.s: mi movil no tiene camara.lo siento :(


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 21 Jose (Huelva) el 12/05/2014

Y la Thermomix cuando se utiliza?


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