Monica (Santiago)
el 27/03/2009
ta re buena esa receta
pa hacer con los nenes
ya po eso cualkier recetita asi divertida
les agradeceria enviar a mi correo
mistic.engel_1983@hotmail.com
Charo (Toledo)
el 26/01/2009
Rosmary: he encontrado una receta con maizena en este enlace: http://www.recetas-thermomix.com/celiacos/GALLETAS-O-PASTAS-DE-TE-PARA-CELIACOS_1014.html
Al parecer son especiales para celíacos. Échale un vistazo, pero ya te adelanto que no tiene ningún comentario. Claudia, espero que no te moleste que publique este enlace en tu receta, y aprovecho para animarte porque las tuyas están... Mmmmm...!!! Soy una de tus fans!!!
Maria Rosa (Cartagena)
el 26/01/2009
Muchisimas gracias Charo por tu pronta respuesta, en cuanto las haga os lo contare.
Charo (Toledo)
el 25/01/2009
Hola, Rosmary. No soy ninguna experta pero creo que, al no llevar más líquido que lo que resulte de las yemas y la margarina, la cantidad debe de andar así-así. Todo depende de la harina. Yo probaría echando menos cantidad de la indicada, y observar qué pasa. Será la propia masa la que te indicará, según la textura que tome. Suerte, y cuéntanos tu experiencia!!!
Maria Rosa (Cartagena)
el 23/01/2009
claudia, gracias por todas tus recetas, te sigo y hago muchas.
tengo un nieto celiaco, y quisira saber si en reposteria, las cantidades de harina sin gluten equivalen a las de harina normal.
por favor si alguien lo sabe, se lo agrdecere mucho. gracias.
ROSMARY.
Tania (Murcia)
el 02/01/2009
hola, queria saber la textura de las caritas, si son blanditas o crujientes.Gracias de antemano.
