
100 gr de azúcar
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de harina
2 huevos
1 cucharada de levadura
2 cucharadas de crema de turrón Antiu Xixona ( la venden en el Mercadona en la zona de los turrones )
Encendemos el horno para que se vaya calentando a una temperatura aproximada 170º.
En nuestro vaso de thermomix añadimos el azúcar con la mantequilla y programamos a velocidad 3 durante 45 segundos. Si vemos que aún no está hecha una mezcla homogénea programamos 15 segundos más hasta ver que quede todo bien mezclado.
Añadimos los 2 huevos y programamos a velocidad 3 durante 1 minuto. Una vez mezclado todo bien, añadimos la crema de turrón, la harina y la levadura y programamos 50 segundos a velocidad 3 ½ .
Una vez obtenida nuestra mezcla, rellenamos nuestros papelitos de magdalena ¾ partes con la mezcla que hemos hecho y metemos en el horno durante 20/ 25 minutos a 170 º.
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