Regi (Valencia)
el 20/03/2011
Hola soy nueva ,un saludo a todos ,cuando encuentre la gelatina me pongo a hacer el pastel ,que tiene una pinta estupenda y tengo naranjas para dar y tomar
Mayte (Cadiz)
el 31/05/2010
ORE ME GUSTARIA SABER SI EL ZUMO DE NARANJA TIENE QUE SER NATURAL O PUEDE SER DEL QUE VENDE EN BOTE GRACIAS
Maria Dolores (Sanlucar De Barrameda)
el 27/04/2010
no se que es lo que os ha pasado,creo que habra sido la nata,que como no sea la del mercadona marca hacendado no cuaja bien,sera porque esta nata es mas densa. Yo lo hago muy a menudo y siempre sale bien,¿habeis dejado las 24 horas de reposo en la nevera sin sacar del molde? Y si, lo que pasa que en la fotografia no se aprecia y queda como dos capitas,una como de 2cm transparente y la otra mas densa.Tambien puede que sea el molde,el idoneo es el de plum-cake, osea rectangular,estrecho y alto
Mª Carmen (Segovia)
el 27/04/2010
Carmen (Segovia)27/04/2010
A mi me ha pasado lo mismo que a Coral. Me queda con dos texturas. ¿Hay forma de solucionarlo?
Coral (Málaga)
el 25/04/2010
He hecho el pastel y me ha salido dividido en dos texturas, una gelatinosa en la parte de abajo y otra más espesa en la de arriba, con lo que al darle la vuelta se desmorona. El sabor exquisito. Decidme donde me he equivocado.
Pilar (Badajoz)
el 25/04/2010
Muchas gracias por contestarme MªDolores,lo haré y ya te contaré como me queda.Un saludo
Maria Dolores (Sanlucar De Barrameda)
el 24/04/2010
hola Pilar; los sobaos yo no los mojo en nada,solo espero a que el pastel este semi-cuajado para ponerlos a modo de base,respecto a lo del limon,una compañera del trabajo lo hizo con limon y dice que le salio buenisimo pero tubo que rebajar el zumo de limon con agua para que no saliera tan fuerte,lo que no se que cantidad de agua le puso para rebajarlo, a ver si la veo y le pregunto,espero haber aclarado tu duda,saludos
Pilar (Badajoz)
el 24/04/2010
tiene una pinta buenisima pero tengo dos dudas los sobaos los mojas en algún jarabe o los pones secos, y para las que no encontramos gelatina de naranja puede hacerse el postre con zumo y gelatina de limón.Gracias
Maria Dolores (Sanlucar De Barrameda)
el 22/04/2010
Pilar seguramente habra sido lo que a comentado Gloria Esther,es que empieza a hervir y puede que revose algo,yo es que no pongo el vasito para taparlo y se me a olvidado de ponerlo
Gloria Esther (Las Palmas)
el 21/04/2010
anoche hice el postre despues lo probare y veremos como ha quedado, en respuesta a PILAR a mi tambien se me empezo a salir pero levante un poco el cubilete y lo solucione es porque empieza a hervir la proxima vez solo tenemos que estar atentas
Pilar (San Fernando De Henares)
el 19/04/2010
HOLA SOY PILI OTRA VEZ, ESTOY HACIENDO ESTO AHORA MISMO Y SE HA SALIDO TODO,VAMOS QUE LA HE LIAO PARDA, ALGUIEN ME PUEDE DECIR QUE HE HECHO MAL? POR FAVOR
Maria Dolores (Sanlucar De Barrameda)
el 16/04/2010
Pilar,para encontrar la gelatina de naranja te tienes que ir a grandes centros comerciales(tipo carrefur,alcampo,hipercor...)hay es donde yo las encuentro
Pilar (San Fernando De Henares)
el 16/04/2010
MUCHAS GRACIAS POR CONTESTARME TAN RÁPIDO, SI, YA SE LO QUE ME DICES, LA COSA ES QUE FUI AL MERCADONA Y TENIDAN DE TODAS MENOS DE NARANJA, PERO NO PARARÉ HASTA QUE LA ENCUENTRE.
GRACIAS
Maria Dolores (Sanlucar De Barrameda)
el 15/04/2010
la gelatina que utilizo es gelatina royal de naranja,viene dos sobres en la caja y cada sobre es de gelatina en polvo,con esta caja tienes para dos veces, animate Pilar a hacerla y veras como te gusta.
Elena (Sevilla)
el 14/04/2010
tiene una pinta exquisita voy a probarla a ver si gusta en casa seguro que si porque somos muy golosos.
Antonia (Sevilla)
el 10/04/2010
Tiene una pinta impresionante probaré a hacerlo, el zumo que utilizas es natural o de bote?
Maria Dolores (Sanlucar De Barrameda)
el 10/04/2010
la capa de sobaos queda abajo como base cuando se desmolda y en esta foto lleva caramelo lo que pasa que el caramelo que utilizo lo hago yo con azucar y unas gotitas de limon al fuego lento y queda mucho mas claro que el caramelo que solemos comprar. Espero aclararos la duda,gracias.
Cristina (Villamartin)
el 09/04/2010
Pues yo tengo la misma duda, en la foto no veo ni el caramelo ni las galletas o bizcochos.Me gustaría hacerla porque tengo muchas naranjas.
Marilina (Linares)
el 08/04/2010
Hola. Quisiera saber si la capa de sobaos se queda arriba o al desmoldarse se le dá la vuelta y quedan abajo. Gracias.
