Horno precalentado a 180º.
En el vaso echar el azúcar y los huevos y programar 5 minutos, 37º, velocidad 4. Reservar en un bol. Poner la mantequilla y el chocolate troceado dentro del vaso y programe 3 minutos, 50º, velocidad 1.
4 Añada los huevos reservados, la harina y la levadura tamizadas y programe 6 segundos, velocidad 2.
5 Incorpore los pistachos y termine de mezclar con la espátula con movimientos envolventes para que la masa no pierda aire.
6 Vuelque la mezcla en un molde rectangular de poca altura, de aproximadamente 27x18 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 20 mintuso.
LO DEL AZÚCAR ES QUE A ALGUNOS EN MI CASA LES GUSTA MÁS DULCE.
SI VÉIS QUEE QUEDAN TROZOS DE CHOCOLATE TRITURAR UNOS SEGUNDOS A VELOC 2 ANTES DE ECHAR LOS HUEVOS.
los pistachos también los podéis sustituir por avellanas americanas, de macadamia o nueces. lo que más os guste.
hacedlo y después me contaís los resultado.
Ah! lo corto en cuadrados y lo decoro con un poco de sirope de fresa. Rico rico.
Espero que os guste.
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