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CHURROS Receta de CHURROS Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 47 VOTOS.
http://www.clubcocinafacil.com/reposteria/CHURROS_1081.html

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INGREDIENTES



churros
- 220 g agua
- 320 g harina (160 + 160)
-  Medio sobre de levadura Royal  repostería
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

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  COMENTARIOS

TM 31 Neus (Tarragona) el 25/01/2012

Pues yo la he echo y queda dura la masa, creo que tienen razón con lo de la harina.


TM 21 José (Madrid) el 13/01/2012

Hola a todos, yo también los he hecho con la termomix, pero como mejor queda es haciendolo a mano, para quien quiera intentarlo, para 4 personas, 500 ml de agua, se calienta al fuego con un chorrito de aceite (dos cucharadas soperas)+ una cucharada de cafe de sal, cuando empieze a hervir se añade la harina (250 gr ) poco a poco y se empieza a remover, cuando haya ligado, apagamos el fuego, retiramos y seguimos removiendo hasta que la masa se pegue a la cuchara (de madera) y se separe perfectamente de las paredes del recipiente que hemos usado para el fuego, dejamos reposar 30 minutos, una vez se haya enfriado la masa y listo.


TM 21 Manoli (Sevilla) el 25/07/2011

Respuesta a Carmen Maria:
creo que se compra tambien en una ferreteria
espero que sea de ayuda


TM 31 Ines (Galicia) el 23/07/2011

hola agradeceria a todos ms amigos/as si me mandan una receta de churros facil y rica gracias de antemano a todos , saludos


TM 31 Carmen Maria (Ciudad Real) el 01/02/2011

Respuesta a Gemma:
hola gema soy carmen maria y esque soy de ciudad real y aqui en ciudad real no hay alcampo a ver si sabes aparte del alcampo hay otro sitio donde vendan la churrera para hacer churros por favor a ver si me lo puedes decir que voy a probar hacer churros gracias
un saludo


TM 31 Steven (Guayaquil) el 01/02/2011

me podrian dar la cantidad de levadura en gramos??


TM 31 Isabel (Badajoz) el 14/12/2010

no utilicéis aceite de oliva pare freír, pues
salta, con el aceite de freír del mercadona no
salta nada, por lo menos a mi


TM 31 Maria Luisa (Las Palmas De G. C.) el 04/12/2010

¡Buenísimos! acabo de hacerlos y me han salido genial. Yo les he añadido un toque personal, pues lo hacía así cuando no tenía la Thermomix, y es que le añado una cucharada de leche en polvo al final junto con la segunda parte de harina. Han salido geniales!


TM 31 Eva (Granollers) el 28/11/2010

Yo no entiendo cómo puede ser que las recetas
con la thermomix os salgan mal...es increíble...

A lo que iba, que yo he hecho estos churros unas
cuantas veces y siempre me han salido bien,
ahora los acabo de hacer y también me han salido
genial, la masa pegajosa, como tiene que ser.
Creo que algo haceis mal, pq si no, no me lo
explico...


TM 31 Miguel (Guadalajara) el 06/11/2010

jajajaajjaa me parto!!! animo que a la segunda te salen de vicio.


TM 31 Tere (Sevilla) el 24/09/2010

y este domingo desayunaremos CHURROSSSSSS espero q m salsan buenos


TM 31 Mª Jose (Caravaca De La Cruz) * el 13/03/2010

hola, yo tambien tenía entendido que los churros se hac´´ian con la misma media de agua que de harina no?


TM 31 Gemma (Barcelona) el 12/03/2010

Hola a todos, a mi me an salido de fabula,los he
echo con una churrera de plastico que venden en
el alcampo por poco mas de 7?,y tiene diferentes
boquillas para hacerlos mas grandes o mas
pequeños y para hacer pasta fresca.El consejo de
veronica me a ido genial por que no sabia como
hacer para congelarlos x cierto a mi no me han
salpicado nada de nada.


TM 31 Elsa (Sevilla) el 15/02/2010

La receta no está conseguida.


TM 31 Josefa (Talavera de la Reina) el 06/01/2010

Hola¡¡¡ Hice la receta el otro dia y me salieron estupendos. No tube ningun problema con las salpicaduras de aceite, lo hice con una churrera que me compre en una ferreteria y me costo 4euros(pongo el precio porque creo que merece la pena comprarla). He leido los comentarios de otras personas y mi conclusion en que salpiquen el aceite esta en la forma de hacerlos, hay que compactar la masa. Espero que os sirve de ayuda. Chao


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