150 gr. de azúcar
160 gr. de fresas Tagada
150 gr. de harina
1/2 sobre de levadura Royal
1 huevo
1 yogur natural
1 sobre de azúcar vainillado
10 gr. de aceite de girasol
Partir las fresas en dos y reservar.
Glasear el azúcar 20 segundos, velocidad 5-10 progresiva.
Añadir el huevo y el azúcar vainillado 15 segundos, velocidad 4. A de quedar como una crema.
Agregar el yogur 10 segundos, velocidad 3 1/2.
Programar velocidad 4 e incorporar la harina poco a poco por el bocal, la levadura y por último el aceite. Dejar unos segundos y parar.
Sacar el vaso, echar las fresas, remover con la espátula y verter en un molde untado previamente con aceite de girasol.
Poner en el horno a 180º de 30/40 minutos aproximadamente dependiendo de hornos.
Desmoldar en caliente.
Receta
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Enviado por:
Nela Torres
(Valencia)
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