Toñi (Murcia)
el 11/08/2009
HOLA MANOLI, LA CREMA ESTA BUENISIMA, PERO CUANDO LA HICE LA PRIMERA VEZ ME EQUIVOQUE Y EN LUGAR DE HARINA FINA DE MAIZ LE PUSE ESPESANTE DE MAIZENA, Y LA CREMA SALIO MUCHO MAS ESPONJOSA Y SUAVE QUE CON LA HARINA. TE LO DIGO PARA QUE LA PRUEBES YA VERAS QUE SE NOTA LA DIFERENCIA. ENHORABUENA SIGUE MANDANDO RECETAS TAN BUENAS.
Manuela (Sevilla)
el 28/09/2008
Hola Valle, bueno esta crema pastelera se utiliza mas bien para rellenos, prueba hacerla y si vez que está muy espesa para tu gusto, añade un poco más de leche y la disuelve más, espero haberte ayudado. cioa
Valle (Santa Pola )
el 26/09/2008
hola Manoli, tengo una pregunta ¿la crema pastelera la puedo utilizar para poner encima de magdalenas y bizcochos? ¿o resulta muy empalagosa?
Muchas gracias
Amparo (Valmojado)
el 03/01/2008
Hola Rosana para hacer el relleno de trufa tienes que hacer la crema pastelera y una vez que este hecha y en caliente hechas cacao o colacao en un poquitin de agua templada muy poquita y lo disuelbes lo agregas a la crema y lo mueves bien
la cantidad ba a gusto y ya esta.
si la quieres de moca es igual pero con nescafe
espero haverte ayudado
Rosana (Albaida)
el 03/01/2008
Hola, voy a hacer un roscon de reyes y quiero rellenarlo de trufa, sabeis como se hace la trufa??? Muchas gracias.
Manuela (Sevilla)
el 03/01/2008
Yo la he echo y puedes echarle harina de reposteria. También puedes echarle bizcochona de otra marca como de Mercadona, creo que la hay.
Maria Jose (Elche)
el 03/01/2008
Hola, se puede poner otra harina que no sea Bizcochona Harimsa?.
Gracias.
