Derretir en la thermomix el chocolate negro con 30 grs. de mantequilla y poner 75 grs.
de arroz inflado, mezclar bien y ponerlo en un molde y dejar enfríar.
Derretir el chocolocate blanco con la manteca de cacao con 30 grs. de mantequilla y añadir el resto de arroz inflado.
Si se quiere poner esta mezcla en el molde del chocolate negro obtendremos dos colores.
Yo lo he hecho suelto porque me gustaba más.
Dejar enfríar y servir.
Está muy bueno para los lamineros.
Receta enviada por: el // () Muchísimas gracias por tu colaboración.
Joana (Rubí). 30/09/2007 Hola Idaira, yo lo hice a ojo y cuando lo tuve lo mezclé con el arroz. La manteca de cacao la encontraras en rulos o bien en tarrinas en los super.Trocea el chocolate y le pones la mantequilla 2 ó 3 min. 80º más o menos V.1. Chao.
Responder a Joana
Idaira (Telde). 30/09/2007 hola en que velocidad y temperatura hay que poner a derretir el chocolate??? y una vez derretido es cuando se mezcla con el arroz?? y por ultimo donde se consigue la manteca de cacao como biene??? gracias
Responder a Idaira
Joana (Rubí). 18/09/2007 Magalí, sí, va en las típicas cajas de cereales. Por cierto lo hice el domingo, sale genial, pero que vicio!!!, lo puse en la nevera, y ahora se abre más que en verano. Gracias Erruki.
Responder a Joana
Magali (Montearagon). 14/09/2007 Una pregunta donde puedo conseguir el arroz inflado? es es de los cereales?
Muchas gracias
Responder a Magali
Francisca (Lorca). 05/09/2007 muchiiiiiiiiiiisimas gracias Erruki por mandar todas estas recetas tan maravillosas!!! Estás hecha un gran chef.Gracias a personas como tú podemos descubrir el maravilloso mundo de la cocina.
Paqui R.
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