300 g. de harina
50 g. de maizena
100 g. de mantequilla temperatura ambiente
1 huevo
2 cucharadas de agua
Un chorrito de brandy
1- Poner en el vaso todos los ingredientes y mezclar durante 30 seg. en velocidad 4.
2- Poner la masa en un bol, tapar y refrigerar al menos durante media hora.
3- Precalentar el horno a 180º.
4- Estirar la masa y darle forma con los moldes de galleta. Poner en la bandeja de horno.
5- Hornear durante 15-17 minutos. Iba a hacer una foto, pero ya no quedan galletas.
Están muy buenas.
Se parecen a las campurrianas.
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Enviado por:
Amelia
(Castellon)
Muchísimas gracias por tu colaboración. |
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