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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
- 400 gr de almendras crudas
- 500gr de azúcar
- 200 gr de puré de castañas de bote(o secas y cocidas)
- la peladura de un limón lo amaríllo solo
- Zumo de un limón
- un huevo
- 100 gr de piñones
PREPARACIÓN
Triturar el azúcar con la cáscara de limón en el vaso, poner las almendras triturar poner el puré de castañas y el zúmo de limón mezclar todo muy bien,dejar la masa reposando mejor de un día para otro.
Hacer bloques al gusto de cada uno,batir la calras del huevo y pintar con brocha rebozamos esto con los piñones y pintarlo con huevo batido, meter a horno precalentado a 200º unos 10 minutos vigilando no se queme.
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