OREJAS

Claudia Luisa (La Coruña) el 16/01/2012

Respuesta a Juan:
Gracias por el consejo,tomamos nota de ello,y las probar�...ya te contar� si en mi casa gustaron.
Yo tambien utilizo aceite de oliva en el 98% de mis recetas....
Un saludo.

Respuesta a Juan: Gracias por el consejo,tomamos nota de ello,y las probaré...ya te contaré si en mi casa gustaron. Yo tambien utilizo aceite de oliva en el 98% de mis recetas.... Un saludo.

Respuesta a Juan: Gracias por el consejo,tomamos nota de ello,y las probar?...ya te contar? si en mi casa gustaron. Yo tambien utilizo aceite de oliva en el 98% de mis recetas.... Un saludo.

Respuesta a Juan: Gracias por el consejo,tomamos nota de ello,y las probaré...ya te contaré si en mi casa gustaron. Yo tambien utilizo aceite de oliva en el 98% de mis recetas.... Un saludo.

Respuesta a Juan:
Gracias por el consejo,tomamos nota de ello,y las probar�...ya te contar� si en mi casa gustaron.
Yo tambien utilizo aceite de oliva en el 98% de mis recetas....
Un saludo.

Juan (Madrid) el 16/01/2012

Hola a todos!!
Decir que esta receta se puede tomar tambi�n como plato salado quitando el an�s, la ralladura de lim�n, el azucar y la canela.
En mi casa se hacen igual pero una vez fritas y pasadas por el papel absorvente, se les pone por encima una Bechamel blanca muy caliente, taquitos de jam�n serrano y huevo rallado (Clara y yema por separado).

A m� me gust�n m�s as� que de postre porque como postre son un poco pesadas ;)
(Por cierto, en mi casa se hacen con aceite de oliva suave)

Hola a todos!! Decir que esta receta se puede tomar también como plato salado quitando el anís, la ralladura de limón, el azucar y la canela. En mi casa se hacen igual pero una vez fritas y pasadas por el papel absorvente, se les pone por encima una Bechamel blanca muy caliente, taquitos de jamón serrano y huevo rallado (Clara y yema por separado). A mí me gustán más así que de postre porque como postre son un poco pesadas ;) (Por cierto, en mi casa se hacen con aceite de oliva suave)

Hola a todos!! Decir que esta receta se puede tomar tambi?n como plato salado quitando el an?s, la ralladura de lim?n, el azucar y la canela. En mi casa se hacen igual pero una vez fritas y pasadas por el papel absorvente, se les pone por encima una Bechamel blanca muy caliente, taquitos de jam?n serrano y huevo rallado (Clara y yema por separado). A m? me gust?n m?s as? que de postre porque como postre son un poco pesadas ;) (Por cierto, en mi casa se hacen con aceite de oliva suave)

Hola a todos!! Decir que esta receta se puede tomar también como plato salado quitando el anís, la ralladura de limón, el azucar y la canela. En mi casa se hacen igual pero una vez fritas y pasadas por el papel absorvente, se les pone por encima una Bechamel blanca muy caliente, taquitos de jamón serrano y huevo rallado (Clara y yema por separado). A mí me gustán más así que de postre porque como postre son un poco pesadas ;) (Por cierto, en mi casa se hacen con aceite de oliva suave)

Hola a todos!!
Decir que esta receta se puede tomar tambi�n como plato salado quitando el an�s, la ralladura de lim�n, el azucar y la canela.
En mi casa se hacen igual pero una vez fritas y pasadas por el papel absorvente, se les pone por encima una Bechamel blanca muy caliente, taquitos de jam�n serrano y huevo rallado (Clara y yema por separado).

A m� me gust�n m�s as� que de postre porque como postre son un poco pesadas ;)
(Por cierto, en mi casa se hacen con aceite de oliva suave)

Claudia Luisa (La Coruña) el 15/01/2012

Respuesta a Alberto:
Bueno,mo tiene mala pinta,seguro que te sali� muy rica de sabor,la pr�xima vez que trabajes con cualquier masa de panader�a o reposter�a procura hacer lo siguiente:
Pon un bol del tama�o de tu mano,pon harina dentro y para amasar cualquier masa
SIN A�ADIR HARINA A LA MASA te metes las manos dentro de la harina y trabajas la masa,si ves que se te pega a las manos,vuelves a meter tus manos en la harina,pero no se pone m�s harina,se enharina uno las manos.....tantas veces c�mo sea necesario....
Un saludo.

Respuesta a Alberto: Bueno,mo tiene mala pinta,seguro que te salió muy rica de sabor,la próxima vez que trabajes con cualquier masa de panadería o repostería procura hacer lo siguiente: Pon un bol del tamaño de tu mano,pon harina dentro y para amasar cualquier masa SIN AÑADIR HARINA A LA MASA te metes las manos dentro de la harina y trabajas la masa,si ves que se te pega a las manos,vuelves a meter tus manos en la harina,pero no se pone más harina,se enharina uno las manos.....tantas veces cómo sea necesario.... Un saludo.

Respuesta a Alberto: Bueno,mo tiene mala pinta,seguro que te sali? muy rica de sabor,la pr?xima vez que trabajes con cualquier masa de panader?a o reposter?a procura hacer lo siguiente: Pon un bol del tama?o de tu mano,pon harina dentro y para amasar cualquier masa SIN A?ADIR HARINA A LA MASA te metes las manos dentro de la harina y trabajas la masa,si ves que se te pega a las manos,vuelves a meter tus manos en la harina,pero no se pone m?s harina,se enharina uno las manos.....tantas veces c?mo sea necesario.... Un saludo.

Respuesta a Alberto: Bueno,mo tiene mala pinta,seguro que te salió muy rica de sabor,la próxima vez que trabajes con cualquier masa de panadería o repostería procura hacer lo siguiente: Pon un bol del tamaño de tu mano,pon harina dentro y para amasar cualquier masa SIN AÑADIR HARINA A LA MASA te metes las manos dentro de la harina y trabajas la masa,si ves que se te pega a las manos,vuelves a meter tus manos en la harina,pero no se pone más harina,se enharina uno las manos.....tantas veces cómo sea necesario.... Un saludo.

Respuesta a Alberto:
Bueno,mo tiene mala pinta,seguro que te sali� muy rica de sabor,la pr�xima vez que trabajes con cualquier masa de panader�a o reposter�a procura hacer lo siguiente:
Pon un bol del tama�o de tu mano,pon harina dentro y para amasar cualquier masa
SIN A�ADIR HARINA A LA MASA te metes las manos dentro de la harina y trabajas la masa,si ves que se te pega a las manos,vuelves a meter tus manos en la harina,pero no se pone m�s harina,se enharina uno las manos.....tantas veces c�mo sea necesario....
Un saludo.

Alberto (Oviedo) el 15/01/2012

Si no le llego a poner m�s harina no sale del vaso siquiera. Pero no pasa nada mira la empanada de pera que hice con lo que me sobr� . Por cierto tan fina no la hice, si no se romp�a. Saludos!

Si no le llego a poner más harina no sale del vaso siquiera. Pero no pasa nada mira la empanada de pera que hice con lo que me sobró . Por cierto tan fina no la hice, si no se rompía. Saludos!

Si no le llego a poner m?s harina no sale del vaso siquiera. Pero no pasa nada mira la empanada de pera que hice con lo que me sobr? . Por cierto tan fina no la hice, si no se romp?a. Saludos!

Si no le llego a poner más harina no sale del vaso siquiera. Pero no pasa nada mira la empanada de pera que hice con lo que me sobró . Por cierto tan fina no la hice, si no se rompía. Saludos!

Si no le llego a poner m�s harina no sale del vaso siquiera. Pero no pasa nada mira la empanada de pera que hice con lo que me sobr� . Por cierto tan fina no la hice, si no se romp�a. Saludos!

Claudia Luisa (La Coruña) el 15/01/2012

Respuesta a Alberto:
Hola Alberto,no te entiendo,por un lado me dices que a�ades harina y por otro que es mucha la masa....��c�mo no va a ser mucha si t� encima le a�ades m�s harina?
Me parece que tienes que practicar un poquito m�s con la m�quina,porque esta visto que las masas no son lo tuyo.
Te mando una foto de c�mo es de fina la masa de las orejas,comprueba por t� mismo si las que hicistes con tanta harina eran as�.
un saludo.

Respuesta a Alberto: Hola Alberto,no te entiendo,por un lado me dices que añades harina y por otro que es mucha la masa....??cómo no va a ser mucha si tú encima le añades más harina? Me parece que tienes que practicar un poquito más con la máquina,porque esta visto que las masas no son lo tuyo. Te mando una foto de cómo es de fina la masa de las orejas,comprueba por tí mismo si las que hicistes con tanta harina eran así. un saludo.

Respuesta a Alberto: Hola Alberto,no te entiendo,por un lado me dices que a?ades harina y por otro que es mucha la masa....??c?mo no va a ser mucha si t? encima le a?ades m?s harina? Me parece que tienes que practicar un poquito m?s con la m?quina,porque esta visto que las masas no son lo tuyo. Te mando una foto de c?mo es de fina la masa de las orejas,comprueba por t? mismo si las que hicistes con tanta harina eran as?. un saludo.

Respuesta a Alberto: Hola Alberto,no te entiendo,por un lado me dices que añades harina y por otro que es mucha la masa....¡¿cómo no va a ser mucha si tú encima le añades más harina? Me parece que tienes que practicar un poquito más con la máquina,porque esta visto que las masas no son lo tuyo. Te mando una foto de cómo es de fina la masa de las orejas,comprueba por tí mismo si las que hicistes con tanta harina eran así. un saludo.

Respuesta a Alberto:
Hola Alberto,no te entiendo,por un lado me dices que a�ades harina y por otro que es mucha la masa....��c�mo no va a ser mucha si t� encima le a�ades m�s harina?
Me parece que tienes que practicar un poquito m�s con la m�quina,porque esta visto que las masas no son lo tuyo.
Te mando una foto de c�mo es de fina la masa de las orejas,comprueba por t� mismo si las que hicistes con tanta harina eran as�.
un saludo.

Alberto (Oviedo) el 15/01/2012

Las he hecho y bueno no me han entusiasmado... Pero es much�sima masa y le he tenido que
poner m�s harina porque si no no hab�a manera de trabajar con ella. LO que me ha sobrado me
ha dado para hacer una empanada de pera y 5 bollitos con un bombon dentro.

Las he hecho y bueno no me han entusiasmado... Pero es muchísima masa y le he tenido que poner más harina porque si no no había manera de trabajar con ella. LO que me ha sobrado me ha dado para hacer una empanada de pera y 5 bollitos con un bombon dentro.

Las he hecho y bueno no me han entusiasmado... Pero es much?sima masa y le he tenido que poner m?s harina porque si no no hab?a manera de trabajar con ella. LO que me ha sobrado me ha dado para hacer una empanada de pera y 5 bollitos con un bombon dentro.

Las he hecho y bueno no me han entusiasmado... Pero es muchísima masa y le he tenido que poner más harina porque si no no había manera de trabajar con ella. LO que me ha sobrado me ha dado para hacer una empanada de pera y 5 bollitos con un bombon dentro.

Las he hecho y bueno no me han entusiasmado... Pero es much�sima masa y le he tenido que
poner m�s harina porque si no no hab�a manera de trabajar con ella. LO que me ha sobrado me
ha dado para hacer una empanada de pera y 5 bollitos con un bombon dentro.

Claudia Luisa (La Coruña) el 14/01/2012

Respuesta a Beagle:
Hola Beagle�
Tienes toda la raz�n,pero has de saber que hay recetas que no pueden elaborarse con aceite de oliva porque cambian el sabor de los ingredientes,precisamente en esta receta y en alguna otra,est� comprobado que no salen igual de ricas que con el aceite de oliva. Adem�s en esta receta se utiliza aceite utilizado en freir alg�n postre,es decir,no es aceite nuevo,y en reposter�a se usa mucho el de girasol,precisamente porque no altera el sabor de los alimentos.
Yo uso aceite de oliva en un 98% de mis recetas,pero alg�na necesita aceite de girasol.
Y en cuanto a lo del aceite para freir,no puedo obligar a nadie a utilizar un determinado,cada uno utilizar� aquel que quiera o pueda,porque tambi�n es cierto que aunque el de oliva es el mejor,tambi�n es el m�s caro y su sabor no gusta a todo el mundo (por increible que parezca).
Espero haberte aclarado tu duda,gracias por tu comentario.
Un saludo.

Respuesta a Beagle: Hola Beagle? Tienes toda la razón,pero has de saber que hay recetas que no pueden elaborarse con aceite de oliva porque cambian el sabor de los ingredientes,precisamente en esta receta y en alguna otra,está comprobado que no salen igual de ricas que con el aceite de oliva. Además en esta receta se utiliza aceite utilizado en freir algún postre,es decir,no es aceite nuevo,y en repostería se usa mucho el de girasol,precisamente porque no altera el sabor de los alimentos. Yo uso aceite de oliva en un 98% de mis recetas,pero algúna necesita aceite de girasol. Y en cuanto a lo del aceite para freir,no puedo obligar a nadie a utilizar un determinado,cada uno utilizará aquel que quiera o pueda,porque también es cierto que aunque el de oliva es el mejor,también es el más caro y su sabor no gusta a todo el mundo (por increible que parezca). Espero haberte aclarado tu duda,gracias por tu comentario. Un saludo.

Respuesta a Beagle: Hola Beagle? Tienes toda la raz?n,pero has de saber que hay recetas que no pueden elaborarse con aceite de oliva porque cambian el sabor de los ingredientes,precisamente en esta receta y en alguna otra,est? comprobado que no salen igual de ricas que con el aceite de oliva. Adem?s en esta receta se utiliza aceite utilizado en freir alg?n postre,es decir,no es aceite nuevo,y en reposter?a se usa mucho el de girasol,precisamente porque no altera el sabor de los alimentos. Yo uso aceite de oliva en un 98% de mis recetas,pero alg?na necesita aceite de girasol. Y en cuanto a lo del aceite para freir,no puedo obligar a nadie a utilizar un determinado,cada uno utilizar? aquel que quiera o pueda,porque tambi?n es cierto que aunque el de oliva es el mejor,tambi?n es el m?s caro y su sabor no gusta a todo el mundo (por increible que parezca). Espero haberte aclarado tu duda,gracias por tu comentario. Un saludo.

Respuesta a Beagle: Hola Beagle¡ Tienes toda la razón,pero has de saber que hay recetas que no pueden elaborarse con aceite de oliva porque cambian el sabor de los ingredientes,precisamente en esta receta y en alguna otra,está comprobado que no salen igual de ricas que con el aceite de oliva. Además en esta receta se utiliza aceite utilizado en freir algún postre,es decir,no es aceite nuevo,y en repostería se usa mucho el de girasol,precisamente porque no altera el sabor de los alimentos. Yo uso aceite de oliva en un 98% de mis recetas,pero algúna necesita aceite de girasol. Y en cuanto a lo del aceite para freir,no puedo obligar a nadie a utilizar un determinado,cada uno utilizará aquel que quiera o pueda,porque también es cierto que aunque el de oliva es el mejor,también es el más caro y su sabor no gusta a todo el mundo (por increible que parezca). Espero haberte aclarado tu duda,gracias por tu comentario. Un saludo.

Respuesta a Beagle:
Hola Beagle�
Tienes toda la raz�n,pero has de saber que hay recetas que no pueden elaborarse con aceite de oliva porque cambian el sabor de los ingredientes,precisamente en esta receta y en alguna otra,est� comprobado que no salen igual de ricas que con el aceite de oliva. Adem�s en esta receta se utiliza aceite utilizado en freir alg�n postre,es decir,no es aceite nuevo,y en reposter�a se usa mucho el de girasol,precisamente porque no altera el sabor de los alimentos.
Yo uso aceite de oliva en un 98% de mis recetas,pero alg�na necesita aceite de girasol.
Y en cuanto a lo del aceite para freir,no puedo obligar a nadie a utilizar un determinado,cada uno utilizar� aquel que quiera o pueda,porque tambi�n es cierto que aunque el de oliva es el mejor,tambi�n es el m�s caro y su sabor no gusta a todo el mundo (por increible que parezca).
Espero haberte aclarado tu duda,gracias por tu comentario.
Un saludo.

Beagle (Tres Cantos) el 14/01/2012

ANTE TODO, GRACIAS POR DELEITARNOS CON ESTAS RECETAS PERO HAY UNA COSA QUE ME LLAMA LA ATENCI�N,EN EL PAIS DEL ACEITE DE OLIVA, CON SUS MILES DE PROPIEDADES, UTILIZAIS ACEITE DE GIRASOL, NO HAY ACEITE DE OLIVA SUAVE O INTENSO, NI CON M�S SABOR NI MENOS ; EL ACEITE DE OLIVA ES ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA LO DEM�S NO ES ACEITE DE OLIVA, SOM MEZCLAS DE ACEITES LAMPANTES, Y EL ACEITE DE GIRASOL ES ACEITE REFINADO,SUS PROPIEDADES SON NULAS Y LOS EFECTOS PARA LA SALUD, BASTANTE SOSPECHOSOS.PROBAR CON EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, OS SORPRENDER�. GRACIAS.

ANTE TODO, GRACIAS POR DELEITARNOS CON ESTAS RECETAS PERO HAY UNA COSA QUE ME LLAMA LA ATENCIÓN,EN EL PAIS DEL ACEITE DE OLIVA, CON SUS MILES DE PROPIEDADES, UTILIZAIS ACEITE DE GIRASOL, NO HAY ACEITE DE OLIVA SUAVE O INTENSO, NI CON MÁS SABOR NI MENOS ; EL ACEITE DE OLIVA ES ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA LO DEMÁS NO ES ACEITE DE OLIVA, SOM MEZCLAS DE ACEITES LAMPANTES, Y EL ACEITE DE GIRASOL ES ACEITE REFINADO,SUS PROPIEDADES SON NULAS Y LOS EFECTOS PARA LA SALUD, BASTANTE SOSPECHOSOS.PROBAR CON EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, OS SORPRENDERÁ. GRACIAS.

ANTE TODO, GRACIAS POR DELEITARNOS CON ESTAS RECETAS PERO HAY UNA COSA QUE ME LLAMA LA ATENCI?N,EN EL PAIS DEL ACEITE DE OLIVA, CON SUS MILES DE PROPIEDADES, UTILIZAIS ACEITE DE GIRASOL, NO HAY ACEITE DE OLIVA SUAVE O INTENSO, NI CON M?S SABOR NI MENOS ; EL ACEITE DE OLIVA ES ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA LO DEM?S NO ES ACEITE DE OLIVA, SOM MEZCLAS DE ACEITES LAMPANTES, Y EL ACEITE DE GIRASOL ES ACEITE REFINADO,SUS PROPIEDADES SON NULAS Y LOS EFECTOS PARA LA SALUD, BASTANTE SOSPECHOSOS.PROBAR CON EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, OS SORPRENDER?. GRACIAS.

ANTE TODO, GRACIAS POR DELEITARNOS CON ESTAS RECETAS PERO HAY UNA COSA QUE ME LLAMA LA ATENCIÓN,EN EL PAIS DEL ACEITE DE OLIVA, CON SUS MILES DE PROPIEDADES, UTILIZAIS ACEITE DE GIRASOL, NO HAY ACEITE DE OLIVA SUAVE O INTENSO, NI CON MÁS SABOR NI MENOS ; EL ACEITE DE OLIVA ES ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA LO DEMÁS NO ES ACEITE DE OLIVA, SOM MEZCLAS DE ACEITES LAMPANTES, Y EL ACEITE DE GIRASOL ES ACEITE REFINADO,SUS PROPIEDADES SON NULAS Y LOS EFECTOS PARA LA SALUD, BASTANTE SOSPECHOSOS.PROBAR CON EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, OS SORPRENDERÁ. GRACIAS.

ANTE TODO, GRACIAS POR DELEITARNOS CON ESTAS RECETAS PERO HAY UNA COSA QUE ME LLAMA LA ATENCI�N,EN EL PAIS DEL ACEITE DE OLIVA, CON SUS MILES DE PROPIEDADES, UTILIZAIS ACEITE DE GIRASOL, NO HAY ACEITE DE OLIVA SUAVE O INTENSO, NI CON M�S SABOR NI MENOS ; EL ACEITE DE OLIVA ES ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA LO DEM�S NO ES ACEITE DE OLIVA, SOM MEZCLAS DE ACEITES LAMPANTES, Y EL ACEITE DE GIRASOL ES ACEITE REFINADO,SUS PROPIEDADES SON NULAS Y LOS EFECTOS PARA LA SALUD, BASTANTE SOSPECHOSOS.PROBAR CON EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, OS SORPRENDER�. GRACIAS.