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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
base tarta:
-300 gr galletas
-200 gr mantequilla derretida
para crema chocolate negro:
-200 gr chocolate a la taza
-200 gr chocolate Nestlé postres
-200 gr de avellanas o almendras
-3 sobres de flanes
-100 gr azúcar
-500 g nata cocinar
-200 g nata para montar
para crema chocolate blanco:
-400 gr avellanas o almendras
-3 sobres de flanes
-500 gr chocolate blanco
-500 gr nata cocinar
-200 gr nata montar
-cucharada de azúcar avainillada
-1 cubilete de jarabe vainilla (Mercadona)
-100 gr azúcar
PREPARACIÓN
precalentar el horno a 180 º
para la base
-triturar las galletas, 20 segundos velocidad 6.
-añada la mantequilla y mezcle durante 10 segundos velocidad 6 , vierta sobre
el molde.
-meter al horno 10 minutos.
-apagar el horno
para hacer la crema:
- en el vaso de thermomix trituramos el fruto seco elegido velocidad 3-5-7-9.
reservar.
- sin lavar el vaso, trituramos el chocolate durante unos segundos
-velocidad3-5-7-9-10.
- echamos al vaso todos los ingredientes. mezclamos unos segundos velocidad 6.
- programamos 10 minutos -temperatura varoma-velocidad 4
-lavamos el vaso.
-hacemos la crema de chocolate blanco de igual modo, que la de chocolate negro.
- volcamos la crema sobre la base que ya se ha enfriado.
Esperamos un poco y metemos al frigorífico ( mínimo 4 horas ).mejor de un día
para otro.
Decoramos a nuestro gusto.
Espero que os guste espero que os guste, golosos
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