Volcar sobre la nata y mezclar con cuidado y retira a un cuenco pequeño un poco de la crema y añadir tres mitades de melocotón en trocitos muy pequeño al resto de la crema.
Poner una base de bizcocho en un molde desmoldable de 26cm y cubrir con la mitad de la crema, poner otra base y añadir el resto de la crema, cubrir con la otra base y por ultimo cubrir con la crema que habiamos reservado y decorar con el resto de melocoton hecho gajos.
Es una receta muy rápida de hacer y mejor en víspera, también puedes decorarla con azúcar glas como la de la foto.
